Pogačice sa sirom od 3 sastojka

Ovo su najjednostavnije i najukusnije pogačice sa sirom koje možete praviti, a potrebno je samo 3 sastojka.

Šta vam je potrebno za pogačice sa sirom?

• 250 grama tvrđeg slanog sira, može i feta sir
• 250 grama putera
• 250 grama brašna

Kako se prave pogačice sa sirom od 3 sastojka?

Jedini „problem“ koji postoji kada su ove pogačice u pitanju je taj što smesa mora da prenoći u frižideru. Mada, savetujemo da odmah zamesite duplu meru, jer će nestati brzinom svetlosti.

Ako je sir slan, nema potrebe da dodajete so. Ne treba dodavati ništa osim što ćete viljuškom izgnječiti sir, puter, a zatim dodati brašno i sve zamesiti u glatku smesu. Testo zatim uviti u providnu foliju ili odložiti u kutiju sa poklopcem i ostaviti u frižideru.

Kada testo prenoći, izvaditi ga, razvući na na debljinu oko 5 milimetara i vaditi čašicom krugove i ređati na papir za pečenje. Po želji ih možete premazati žumancetom ili umućenim celim jajetom i posuti susamom ili kimom. Peku se u zagrejanoj rerni 20 minuta na 200 stepeni Celzijusovih.

Pročitajte: Najjednostavniji recept za burek

Više recepata možete pronaći na @demetra.portal

_{Objavljen: 24. decembra 2022. godine, ažuriran: 11. septembra 2024. godine}