Naša čitateljka je posla pitanje nutricionisti zbog toga što njeno dete ima alergiju na kravlje mleko.
Pitanje:
Poštovana, Imam dete od 20 meseci koje je alergično na proteine kravljeg mleka, dovoljno je da mu padne kap jogurta ili mleka na kožu i već tada pokaze reakciju. Ukoliko unese oralno, ospe se po licu. U prvoj godini je bio isključivo dojen, dok u drugoj godini pije HA formulu Aptamil (ujutru i uveče). Zanimaju me 2 stvari: – Šta posle druge godine, ukoliko alegrija ne prođe? Biljna mleka trenutno koristim samo za kuvanje nekih jela za njega. – Slučajno sam primetila da ukoliko su jela termički obrađena (pečena), a imaju malu količinu kravljeg mleka (npr kroasan ili neka pogačica/proja) tada ne pokazuje znakove alergije? Kako ovo objasniti,da li proces pečenja „uništava“ proteine koji mu izazivaju alergiju? Hvala, Maja
Odgovor nutricioniste: Dete ima alergiju na kravlje mleko
Poštovana Majo,
Neke nutritivne alergije mogu da se gube nakon trećeg rođendena, zbog toga je neophodno uvesti plan postepenog uvođenja namirnica na koje je dete bilo alergično.
Što se tiče termičke obrade, prilikom visokih temperatura dolazi do denaturacije proteina tj razbijanja strukture istih gde se oni zajedno sa mlečnom mašću skupljaju obično na vrhu posude. I ako je ovaj način konzumacije sigurniji za dete, opet ga uzimajte sa oprezom.
Olga Ličina je doktor medicine i klinički nutricionista sa iskustvom od preko 10 godina izrade individualnih nutritivnih planova kod različitih zdravstvenih problema, kao i problema viška kilograma.
Poslednjih par godina fokusirana je na odnos između emocija i hrane koje dovode do emotivnog prejedanja. Tvrdi da nijedna hrana nije zabranjena i da je u životu najbitniji balans i umerenost.
Pad testosterona može početi već posle 30. godine, a kod nekih muškaraca simptomi postaju izraženiji posle 40. ili 50. godine. Problem je u tome što se promene često pripisuju stresu, umoru ili „normalnom starenju“, pa se ne prepoznaje da u pozadini može biti hormonski disbalans.
Pod naletom mode da se u poslednje vreme forsira čia seme, mak je nekako pao u drugi plan. Inače, ove dve vrste su veoma slične, obe prebogate omega 3 i omega 6 masnim kiselinama i odličan izvor proteina i vlakana.
Savremena istraživanja sve jasnije pokazuju da dugotrajna konzumacija ultrapreradjene hrane može imati ozbiljne posledice po zdravlje, naročito ako postane osnova ishrane.
U ljubavi su strastveni, uzbudljivi i nepredvidivi. Privlače ih osobe koje su jednako zanimljive i energične, jer im je potrebno stalno uzbuđenje u vezi.
U ljubavi su intenzivni, strastveni i veoma posvećeni kada pronađu osobu koja im odgovara. Ne vole površne odnose i traže partnera koji je jednako snažan i samostalan.
Trudnici je ustanovljeno da fetus ima proširene moždane komore i ogtt joj je predoženo da uradi jer lekari smatraju da uzrok može biti gestacijski dijabetes.
Naša čitateljka je poslala pitanje vezano za ishranu. Naime ona je dobila višak kilograma posle karcinoma dojke, pretpostavlja usled hormonskog disbalansa.