Jedno od klasičnih jela je svakako sladak kupus sa mesom. Ovo je jedno od onih jela, poput boranije sa junetinom koje mnogi ne vole dok ne probaju kakav je ukus kada se pripremi na malo drugačiji način, a onda im postane jedno od omiljenih jela. Mada ima i toga da neka jela više volimo s godinama.
1 paradajz ili šoljica pelata ili soka od paradajza
biber, aleva paprika, čili (po želji), so
peršun
Kako se pravi sladak kupus sa mesom?
U dublju veću šerpu stavite punu supenu kašiku masti ili nalijte ulje da prekrije dno. Kada se zagreje dodajte crni luk rezan na tanke listiće i meso sečeno na kockice. Pustite da se proprži tako što će luk postati proziran, a meso pobeleti. Nakon toga dodajte oljušten i iseckan paradajz ili šolju pelata/soka, zatim biber, so, alevu papriku i dinstajte polako. Povremeno dodajte po pola šoljice vode, da ne ostane suvo i ne zagori. Kada je meso pred kraj. Odnosno nekih 45-60 minuta od početka kuvanja.
U međuvremenu dobro oprati, skinuti spoljne listove i odstraniti koren, pa ostatak kupusa iseckati na sitnije i dodavati u šerpu, Verovatno će viriti iz šerpe, ali ništa ne brinite jer će brzo splasnuti. Dodajte i sitno seckan beli luk, kao i još malo soli preko, pa poklopite, ako uspevate. Krčkajte i mešajte sve dok ne primetite da je kupus omekšao, a meso gotovo. Nemojte ga prekuvati, da se kupus „ne razgnjecavi“. Probajte i, po potrebi dodajte još začina. U zavisnosti od toga kako volite, možete dozirati količinu vode u kupusu, ali imajte na umu da ne treba preterati i da će kupus pustiti dodatnu vodu.
Na kraju sladak kupus sa mesom dekorišite sitno seckanim peršunom.
Ljudi rođeni 14. avgusta pripadaju znaku Lava, ali ih broj 14 obogaćuje osobinama koje ih čine komunikativnijim, radoznalijim i pokretljivijim od tipičnog Lava. Ovi Lavovi su hrabri govornici, večiti istraživači i duhoviti vođe koji vole da šire svoje znanje i uticaj.
Sa dolaskom leta, roditelji uglavnom misle da su odahnuli i da do jeseni nema odlaska lekaru i susreta sa virusima, temparaturom i lekovima. Nažalost i leto ima svoje mane i zdravstvene poteškoće koje donosi.
Sinoćne scene pucanja petardi, raketa i paljenja u Novom Sadu uznemirile su, ne samo građane koji su primorani da slušaju rafale i vidljivi dim, već i najosetljivije među nama - novorođene bebe u porodilištu Betanija, koje se nalazi na svega 400 metara od epicentra dešavanja.
Vrtoglavica kod dece je uglavnom strašno iskustvo za roditelja, ali obično nije uzrokovana ozbiljnim problemom. Većina mladih se oporavi od gubitka svesti nakon manje od jednog minuta.
Overena saglasnost drugog roditelja često je ključan dokument koji potvrđuje da jedan roditelj ili staratelj ima dozvolu da vodi dete preko granice. Ovaj dokument je posebno važan u slučajevima razvedenih roditelja, starateljstva ili kada dete putuje sa trećom osobom.
Carske štangle su jedan od najlepših sitnih kolača, mada primećujem da se retko prave. Ne postoji posna verzija, već samo ova kada se kao i za vanilice, koristi mast. Bez obzira na to, nisu masni uopšte, preukusni su i sve što ćete osećati su orasi.
U nekim kulturama, crvena može imati različite konotacije koje mogu uticati na preferencije. Na primer, u nekim azijskim kulturama crvena je simbol sreće i prosperiteta, dok u drugim može biti povezana s opasnošću ili upozorenjem.
Recept za američke palačinke sa jabukama. Pravila sam ih sa jabukama u testu, ali i jabukama preko. Testo je samo po sebi toliko lepo, a ne previše slatko, da možete samo dodati i prah šećer ili neko drugo voće, krem ili šta volite.
Prebranac je jedno od omiljenih tradicionalnih jela i često se nalazi na posnoj trpezi. Svakako ga možete praviti u varijanti koja nije posna, odnosno sa kobasicama, na primer, ili sa mašću umesto ulja.