Naša čitateljka je pitala da li je dozvoljeno podgrevanje slane kaše za bebu na šporetu.
Poštovana,
Da li biste mi mogli dati odgovor na dva pitanja u vezi ishrane desetomesečne bebe? Predmet večitih polemika je da li se bebi sme davati 2 dana spremljena domaća kaša na bazi mesa i povrća i da li se sme zagrevati na plotni u vrućoj vodi tog drugog dana.
Hvala unapred.
Foto: Canva & Demetra
Poštovana,
Ukoliko pitate zbog zdravstvene i mikrobiološke ispravnosti obroka, hrana koja se adekvatno čuva i greje je sasvim bezbedna i može se koristiti 2 dana. Međutim, ako pitate zbog nutritivne vrednosti, stvari su malo drugačije. Kao što već verovatno znate, mnogi vitamini i antioksidansi su termolabilni. Termičkom obradom, čuvanjem i ponovnim grejanjem, njihov sadržaj u obroku je sve manji, a nekih potencijalno štetnih sastojaka veći (oksalna kiselina).
Ovakve obroke je najbolje podgrevati u zagrejanoj vodi (stavljanjem tegle ili posude u toplu vodu) ili u grejaču za bebine obroke.
Srdačan pozdrav,
Jasmina Mitrić, nutricionista
Ostala pitanja i odgovori nutricioniste: PITAJTE NUTRICIONISTU
Foto: Canva & Demetra
Odgovor objavljen: 1. oktobra 2015. godine
Mnoge žene i parovi koji žele bebu pitaju se: da li je bitno u koje doba dana za začeće? Kada imati odnose da bi se povećale šanse za trudnoću? Možda ste čuli da je jutro „najplodnije vreme“, ali nauka kaže drugačije.
Rođeni 11. oktobra često su puni energije, ali ta energija može da vodi ka iscrpljivanju. Njihova najveća opasnost je što ne znaju da stanu.
Da li je istina da devojčice sada sve ranije ulaze u pubertet? Da li je normalno da se devojčice ugoje tokom puberteta? Kada treba da odvedem ćerku na prvi ginekološki pregled?
Nedavno je osvanula čak i vest da je jedan čovek u Kini ostao paralizovan nakon što je predugo sedeo na wc šolji. Da li je ovo zaista istina, ne znamo, ali znamo zašto nije dobro predugo sedenje u toaletu.
Kako da uredite trpezariju uz pomoć par trikova i bez previše ulaganja novca? Šta možete da preduzmete već danas?
Kalendar trudnoće od 1. do 42. nedelje trudnoće i kalendar za svaki mesec trudnoće (1. do 9. meseca trudnoće)
Trudnici je ustanovljeno da fetus ima proširene moždane komore i ogtt joj je predoženo da uradi jer lekari smatraju da uzrok može biti gestacijski dijabetes.
Naša čitateljka je poslala pitanje vezano za ishranu. Naime ona je dobila višak kilograma posle karcinoma dojke, pretpostavlja usled hormonskog disbalansa.
Zabrinuta mama se obratila nutricionista zbog ishrane deteta nakon arestie anusa i uklonjene kolostome.
Čitateljka je postavila pitanje nutricionisti u vezi sa tim što beba neće slane kašice da prihv...
Zabrinuta čitateljka se obratila jer dete jede jednoličnu hranu i odbija povrće, te je zanima šta bi mogla da preduzme da se nešto promeni.
Da li soja u ishrani treba da ima svoje mesto ili ne je pitanje koje je čitateljka postavila nut...
