U ovom tekstu
Ono što mangulicu izdvaja od ostalih rasa svinja je HDL, takozvani “dobar“ holesterol. On sprečava da se loš holesterol nagomilava na zidovima arterija.
Glavni proizvod u Srbiji u vreme Miloša Obrenovića bila je svinja rase “šumadinka“. Dok je u Mađarskoj nastala bela mangulica, oplemenjivanjem “šumadinke“ u Srbiji, nastala je crna mangulica i smatra se autohtonom vrstom.
Tokom 19. veka, mangulica je bila veoma popularna, u to vreme je u velikom broju slata u klanice u Beču. Ova vrsta je gotovo izumrla u prethodnim decenijama zbog manje isplativosti u odnosu na domaće svinje koje se gaje u Srbiji.
Vuk Karadžić je dao ime mangulici. To ime znači – svinja sa dosta masti.
Najveći uzgoj mangulice u Srbiji je danas u prirodnom rezervatu Zasavica u Sremskoj Mitrovici.
Mangulica, za razliku od domaće svinje, tokom leta slobodno luta šumom i hrani se onim što nađe u prirodi. Zimi je uglavnom zatvorena i hrani se jabukama, kukuruzom i kuvanim krompirom. Ljudima je uglavnom problem da je uzgajaju, upravo zbog nemogućnosti da joj obezbede slobodno kretanje.
Domaća svinja prasi čak do 12 mladunaca sa već 6 ili 8 meseci, dok mangulica samo 4-6 komada i to tek kada navrši godinu dana. Ovo dovodi do daleko većih troškova.
Mangulice tek između 18 i 24 meseca starosti dostižu težinu od 100kg, dok plemenite sorte ovu težinu mogu dostići već između 6 i 8 meseci.
Zbog svoje manje isplativosti, meso mangulice je daleko skuplje od domaće svinjetine. Zbog svih troškova koje su veći, uzgoja koji duže traje i još uvek nedovoljne rasprostranjenosti njenog uzgoja.
Prerađevine od mangulice su veoma tražene, posebno mast, čvarci, pršuta, kulen i druge kobasice.
Rođeni 24.juna nalaze se na početku znaka Raka, ali u sebi nose i veliku dozu Venerine energije zahvaljujući numerološkoj vibraciji broja 6. To su osobe koje deluju umirujuće, brižno i privlačno. Njihov šarm je diskretan, a prisustvo toplo i prijatno.
Rani znaci raka su često nešto što se ne prepoznaje odmah i većina ljudi ne pokazuje neke očigled...
Medicinski pobačaj, poznat i kao medikamentozni prekid trudnoće, podrazumeva upotrebu lekova za prekid trudnoće u njenim ranim fazama. Najčešće korišćena kombinacija lekova za ovu svrhu su mifepriston i misoprostol. Ovi lekovi deluju sinergijski kako bi izazvali prekid trudnoće.
Da li stres utiče na zdravlje kože? Koliko puta ste se suočili s iznenadnim aknama pred važan sastanak ili primetili da vam koža izgleda „umorno” u periodima intenzivne brige?
Neretko ljudi imaju neprijatno iskustvo putovanja kada ga prati mučnina tokom vožnje. Ona se nekada javlja i na veoma kratkim relacijama i nezavisno od prevoznog sredstva koje koristite. Naziva se i bolest kretanja, a simptomi koji je prate su vrtoglavica, mučnina i glavobolja.
Kalendar trudnoće od 1. do 42. nedelje trudnoće i kalendar za svaki mesec trudnoće (1. do 9. meseca trudnoće)
Maline su, kao i borovnice, bogate antioksidantima koji mogu pomoći u prevenciji raka, srčanih bolesti i različitih upala.
U poslednjih nekoliko godina, koncept povremenog posta (intermittent fasting), a posebn...
Hemoroidi dovode do itiracije, bola i krvarenja. Za njihovo lečenje i prevenciju preporučuje određena hrana. Najbolja hrana za ublažavanje hemoroida je bogata vlaknima, a važno je da znate da određene namirnice treba izbegavati kako ne bi pogoršale stanje.
Često se dešava da pomešamo glad sa apetitom, i obrnuto. Da li vam se dešavalo da dođete do frižidera, uzmete nešto da pojedete, a nakon nekog vremena shvatite da niste ni bili gladni?
Često postoji dilema da li je zdravo jesti semenke. Da. Generalno jesti semenke jeste zdravo, ali naravno — kao i sve drugo, umereno.
Iako ste trudni ne morate obavezno da propuste da popijete piće sa prijateljima. Postoje kokteli za trudnice, odnosno oni koje ona sme da pije, a posebno će vam prijati tokom leta ili u sezoni praznika i proslava. Dobra vest je da većina barmena može lako da smućka „devičansku“ verziju vašeg omiljenog koktela - samo pitajte!
