Cezar salata (za 2 osobe)
Cezar salata je jedno od ukusnijih jela, uz to nije tipična salata već kompletan obrok. Ređe se sprema kod kuće jer nekada deluje da je više posla, ali zapravo može biti odlična za vrlo malo uloženog vremena.
Cezar salata je jedno od ukusnijih jela, uz to nije tipična salata već kompletan obrok. Ređe se sprema kod kuće jer nekada deluje da je više posla i previše zaprljanih sudova, a pojede se za par minuta. Osim što je važno dodati prave sastojke i dresing je važno da bude adekvatan. Probala sam razne, ali ovo je verovatno najbolja cezar salata koju sami možete napraviti.
Šta je potrebno da se napravi cezar salata?
- 2 parčeta pilećeg filea (pola celog filea)
- pola veće zelene salate
- 2 parčeta hleba za krutone
- 6 listića pančete
- nekoliko čeri paradajza
- 50 ml jogurta
- 4 kašike majoneza,
- malo limuna
- kašičica senfa
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka,
- so
- biber
Kako se pravi cezar salata?
Na malo maslinovog ulja propržite deblje parčiće pilećeg filea. Odvojeno ispržite pančetu, a na toj podlozi, prepržite i hleb. Piletinu isecite na trakice, a hleb na kockice. Hleb možete i tostirati, ako vam je lakše. Salatu dobro operite, a zatim potpuno osušite i iscepkajte na sitnije komade. Pomešajte dresing od jogurta, majoneza, senfa, limuna i kašike maslinovog.
Na ivice činije natrljati beli luk, onda staviti zelenu salatu i preliti je dresingom, dodajte so i biber po ukusu. Dodajte piletinu, krutone, slaninu i čeri paradajz. Sve pomešajte i poslužite odmah.
Ukoliko vam treba još ideja, ovde ih možete naći: Ideje za večeru: 50 ideja za večeru, a više recepata možete pročitati na @demetra.portal
Podloge na stolu su JYSK, tanjiri Ikea, a escajg Berghoff.
Objavljen: 22. april 2022. godine, ažuriran: 2. jun 2025. godine
Pročitajte:
