Lava kolač: Kako napraviti lava kolač

Jedan od najjednostavnijih kolača koji možete da napravite je lava kolač. Ako ste ljubitelj čokolade i sočnih kolača, ovo je pravi izbor za vas. Mana je jedino što biste trebali odmah da ga pojedete ili, eventualno, zagrejete u mikrotalasnoj, ako budete želeli da ga jedete nakon što se ohladi i stegne.

Sastojci:

• 4 jajeta
• 200 grama čokolade za kuvanje
• 200 grama šećera
• 200 grama brašna
• 200 grama putera
• 1 vanilin šećer

Ovu meru možete i prepoloviti, ako želite samo kolačiće koje ćete odmah pojesti. Računajte da okvirno na 1 jaje imate 3 kolača srednje veličine mafina.

Kako se pravi lava kolač?

Istopite čokoladu i puter, te nakon što jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte i čokoladu i puter. Kada ovu smesu umutite, dodajte joj brašno.

Gotovu smesu sipajte u kalupe za mafine koje ste podmazali ili keramičke posudice. Morate peći u prethodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni tačno 10 minuta. Ako budete pekli duže, rizikujete da se i središnji deo kolača potpuno zapeče.

Kada kolač bude pečen, polako ga izvadite na tanjir, da ga ne probušite i servirajte dok je vruć.

Ideja za brze mafine: Mafini sa jabukama za 5 minuta

_{Objavljen: 4. maja 2024. godine, ažuriran: 10. aprila 2025. godine}