Džem od dunja: Jednostavniji i ukusniji nego što mislite
Džem od dunja se ne pravi toliko često, a zapravo je preukusan i ne priprema se komplikovano. Za prvi put možete probati sa manjom merom od jednog do dva kilograma, te videti kako će vam ispasti i da li ste zadovoljni.
Sastojci:
3-4 kilograma svežih, oljuštenih i iseckanih dunja
3 decilitra vode
1 kilogram šećera
sok od 1 do 2 limuna
Kako se pravi džem od dunja?
Oprati, oljuštiti i iseckati na kockice dunje. One su tvrde pa ovo može biti izazov. Zbog toga u šerpu treba dodati i oko 3 decilitra vode i 1 kilogram šećera. Ako vam se učini da je malo, dodajte još jedan decilitar.
Uključite na jače da provri, a zatim stavite na srednju temperaturu i kuvajte uz gotovo stalno mešanje maksimum do jedan sat. Dok se džem od dunja kuva, operite tegle, a zatim ih stavite u rernu na 100 stepeni, kako bi se sterilisale. Kada je gotov, dodajte limunov sok i dobro promešajte. Vruć džem sipajte u tegle do samog vrha. Nakon toga stavite metalne poklopce i okrenite naopako. Na ovaj način će se poklopci utisnuti i napraviće se vakuum. Možete ih odložiti tako okrenute ili staviti normalno, ne bi trebalo da više može da uđe vazduh, a samim tim ni da se pokvari džem.
Ljudi rođeni 14. avgusta pripadaju znaku Lava, ali ih broj 14 obogaćuje osobinama koje ih čine komunikativnijim, radoznalijim i pokretljivijim od tipičnog Lava. Ovi Lavovi su hrabri govornici, večiti istraživači i duhoviti vođe koji vole da šire svoje znanje i uticaj.
Sa dolaskom leta, roditelji uglavnom misle da su odahnuli i da do jeseni nema odlaska lekaru i susreta sa virusima, temparaturom i lekovima. Nažalost i leto ima svoje mane i zdravstvene poteškoće koje donosi.
Sinoćne scene pucanja petardi, raketa i paljenja u Novom Sadu uznemirile su, ne samo građane koji su primorani da slušaju rafale i vidljivi dim, već i najosetljivije među nama - novorođene bebe u porodilištu Betanija, koje se nalazi na svega 400 metara od epicentra dešavanja.
Vrtoglavica kod dece je uglavnom strašno iskustvo za roditelja, ali obično nije uzrokovana ozbiljnim problemom. Većina mladih se oporavi od gubitka svesti nakon manje od jednog minuta.
Overena saglasnost drugog roditelja često je ključan dokument koji potvrđuje da jedan roditelj ili staratelj ima dozvolu da vodi dete preko granice. Ovaj dokument je posebno važan u slučajevima razvedenih roditelja, starateljstva ili kada dete putuje sa trećom osobom.
Carske štangle su jedan od najlepših sitnih kolača, mada primećujem da se retko prave. Ne postoji posna verzija, već samo ova kada se kao i za vanilice, koristi mast. Bez obzira na to, nisu masni uopšte, preukusni su i sve što ćete osećati su orasi.
U nekim kulturama, crvena može imati različite konotacije koje mogu uticati na preferencije. Na primer, u nekim azijskim kulturama crvena je simbol sreće i prosperiteta, dok u drugim može biti povezana s opasnošću ili upozorenjem.
Recept za američke palačinke sa jabukama. Pravila sam ih sa jabukama u testu, ali i jabukama preko. Testo je samo po sebi toliko lepo, a ne previše slatko, da možete samo dodati i prah šećer ili neko drugo voće, krem ili šta volite.
Prebranac je jedno od omiljenih tradicionalnih jela i često se nalazi na posnoj trpezi. Svakako ga možete praviti u varijanti koja nije posna, odnosno sa kobasicama, na primer, ili sa mašću umesto ulja.