Kolagen i osteoporoza: Da li je kolagen koristan za osteoporozu?

Da li su kolagen i osteoporoza povezani? Kolagen igra važnu ulogu u koštanoj masi. Da li to znači da suplementacija kolagenom može da uspori osteoporozu ili je pak spreči?

Kolagen i osteoporoza

Kolagen se nalazi u celom telu i podrška je mnogim bitnim hemijskim reakcijama, koje uključuju i formiranje kostiju. Kolagen je vrsta proteina koja se unosi kroz ishranu, a moguće ga je uneti i u obliku suplementa.

Sa druge strane, osteoporoza nastaje kada dođe do gubitka mineralne gustine kostiju i koštane mase i usled promena strukture kostiju. Ove provode do slabljenja kostiju i povećan je rizik od preloma.

Da li je kolagen koristan za osteoporozu?

Jedna manja studija iz 2018. godine pokazala je da je kolagen koristan za osteoporozu u postmenopauzi koje imaju smanjenu mineralnu gustinu kostiju. Istraživači su merili uzimanje proteina kolagena tokom godinu dana i poredili sa efektima placeba. Posmtrane su promene u gustini butne kosti u kuku i rezultati su pokazali da je povećana mineralna gustina kostiju, te da su bolji koštani markeri.  ^{Izvor: PubMed}

U drugoj, još manjoj studiji, rezultati su bili fantastični. Uz takođe dodatak 5 grama kolagena dnevno, tokom 4 godine, nije došlo ni do jednog preloga tokom tih godina. Takođe se radilo o postmenopauzalnoj osteoporozi. ^{Izvor: PubMed}

Kolagen i osteoporoza: Kako kolagen pomaže kostima?

Sposobnosti tela da proizvodi kolagen opada za oko 1-1.5% godišnje, odnosno kako ljudi stare. Tako da telo s godinama sve manje proizvodi kolagen. Sa druge strane, on je neophodan izvor za izgradnju koštane mase. Kolagen može da pomogne mineralizaciji kostiju što ih čini jačim. ^{Izvor: ParJournal}

Kolagen omogućava i formiranje i rast kostiju. Pozitivno utiče i na hrskavicu, ligamente i tetive jer može stimulisati proizvodnju elastina i drugih tipova kolagena.

Kako se piju kolagen peptidi?

Ljudi mogu da uzimaju suplementaciju kolagenom u prahu ili kapsulirano. Najčešće se prodaju 2 tipa, prvi koji je najčešći u tetivama, ligamentima i hrskavicama, dok se drugi javlja u hrskavici. Obično potiče od životinja – krave, ribe i svinje, ali još uvek ne znamo koji je najkorisniji.

Sigurno i pouzdano suplementiranje je između 2,5 i 15 grama kolagena dnevno, a prilično su bezbedni za uzimanje.

Da li se kolagen može uneti u dovoljnoj meri samo putem ishrane?

Evo nekoliko načina kako najbolje unijeti kolagen iz hrane:

• Konzumirajte kolagen iz životinjskih izvora: Kolagen se najčešće nalazi u hrani životinjskog porekla poput govedine, živine, svinjetine i ribe. Najbolje je konzumirati kolagen iz organski uzgojenih životinja koje su hranjene prirodnom hranom.
• Supa od kostiju: Pripremite domaću supu od kostiju koristeći kosti živine ili govedine. Kuvanje kostiju u vodi s povrćem i začinima pomaže izlučivanju kolagena iz kostiju i hrskavice. Konzumiranje ove supe je veoma koristan izvor nutrijenata za zdravlje kostiju.
• Hrana bogata vitaminom C: Vitamin C igra važnu ulogu u sintezi kolagena u telu. Konzumirajte hranu bogatu vitaminom C kao što su citrusi, jagode, paprike, kelj i brokoli.
• Riblje ulje: Omega-3 masne kiseline prisutne u ribljem ulju takođe mogu podstaći proizvodnju kolagena u telu. Uključite hranu poput lososa, sardina i skuše u svoju prehranu kako biste povećali unos omega-3 masnih kiselina.

Na koji način vegani mogu da unose kolagen?

Kolagen se nalazi ubedljivo najviše nalazi u hrani životnjiskog porekla kao što su govedina, svinjetina, živina i riba, pa je za vegane izazov da unesu kolagen iz hrane. Postoje načini na koje oni mogu da podržavaju svoje zdravlje iz unosa hrane:

• Biljni izvori aminokiselina: Unos aminokiselina iz pasulja, graška, kinoe, orašastih plodova, semenki, sočiva i leblebija.  Ovi biljni izvori proteina pomažu telu u sintezi vlastitih proteina, uključujući kolagen.
• Hrana bogata antioksidansima: Antioksidansi pomažu u zaštiti kolagena od oksidativnog stresa. Konzumirajte hranu bogatu antioksidansima poput voća (bobice, citrusi), povrća (spanać, kelj, paprike), orašastih plodova i semenki (bademi, orasi, lanene semenke). Ova hrana pomaže održati zdravlje kolagena u telu.
• Vitamin C: Kao što je već spomenuto, vitamin C je ključan za sintezu kolagena. Vegani mogu konzumirati hranu bogatu vitaminom C kao što su agrumi, paprike, brokoli, kelj, jagode i guava.
• Zamene biljnim kolagenom: Na tržištu postoje biljne zamene koji podržavaju zdravlje kože i vezivnog tkiva. Ove zamene ne sadrže pravi kolagen, već koriste druge biljne izvore nutrijenata kao što su aminokiseline, antioksidansi i vitamini koji podržavaju zdravlje kože.

Kolagen i osteoporoza: Lečenje osteoporoze

Tretmani osteporoze i preventive uključuju različite metode. Jedna od njih je svakako i promena stila života. Ovo podrazumeva:

• unos dovoljno kalorija, dovoljno voća i povrća, te dovoljno vitamina D, kalcijuma i proteina,
• zatim treninge snage i otpora,
• izbegavanje pušenja i konzumiranje alkohola u umerenim količinama,
• kao i redovne preventivne preglede.

Vežbanje pomaže i kod smanjenja rizika od pada, koji mogu biti rizični posebno sa osobe sa osteoporozom. Pročitajte: Zdravo srce smanjuje rizik od pada

Ukoliko postoji osteoporoza, kao dijagnoza, lekar će prepisati adekvatne lekove.

Kolagen i osteoporoza jesu u koorelaciji. Osteoporoza uzrokuje gubitak koštane mase i mineralne gustine kostiju, a kolagen je suštinski deo koštane mase i unos može pomoći u poboljšanju mineralne gustine kostiju.

Sprečite osteoporozu hranom: 8 namirnica za zdravlje kostiju

_{Objavljen: 12. septembra 2023. godine, ažuriran: 20. maj 2024. godine}