Američke palačinke: Najjednostavniji recept za ukusne palačinke

Toliko puta ste u filmovima videli kako spremaju američke palačinke za ručak, ali niste sigurni po kom biste receptu mogli da napravite provereno dobre. Ovo je najjednostavniji recept koji naprosto ne može da ne uspe. Po želji ih možete servirati, kao na slikama, sa medom, bananama i cimetom, ali i džemom i drugim opcijama. Na kraju imate i recept za palačinke u koje se u testo dodaju jabuke.

Sastojci:

• 2 jajeta
• 2 kašičice ulja
• 1/2 vanilin šećera ili 1 kašičica ekstrakta vanile
• 1 šolja mleka
• 2 šolje brašna
• prašak za pecivo
• prstohvat soli
• 4 kašičice šećera
• fil po želji

Kako se prave američke palačinke?

Umutiti prvo jaja, a zatim dodavati jedan po jedan sastojak sa spiska i sve mutiti. Možete mikserom, ali uspećete i bez njega pomoćću viljuške ili žice za mućenje. Kada sjedinite smesu, zagrejte tiganj, premazan sa malo ulja, razlijte malu količinu testa i pecite na nižim temperaturama. Prvo sa jedne strane, a kada porumene, okrenite i pecite na drugoj strani. Važno je da imate u vidu da se one nikada ne peku kao klasične palačinke jer su deblje i treba im više vremena, a važno je da spolja ne budu pregorele, a žive u sredini.

Palačinke filujte po želji. Možete im dodati različito voće, med, džem, krem, javorov sirup, čokoladu, orašasto voće i drugo.

Američke palačinke sa jabukama