Kiseli kupus i turšija možda pomažu organizmu da se oslobodi mikroplastike – nova istraživanja
Da li kiseli kupus i turšija, kao i druga fermentisana hrana poput kimčija mogu da pomognu organi...
Crna kafa i visceralna mast: Može li jutarnja kafa pomoći da smanjite salo na stomaku?
Ako dan ne možete da zamislite bez kafe, postoji još jedan razlog da uživate u njoj. Kada se pije bez šećera i kaloričnih dodataka, crna kafa može pomoći organizmu da lakše sagoreva visceralnu mast – najopasniju vrstu masnoće koja se nakuplja duboko u stomaku.
4 namirnice koje mogu pomoći u smanjenju rizika od raka debelog creva
Ono što svakodnevno stavljate na tanjir može imati veći uticaj na zdravlje debelog creva nego što mislite. Naučna istraživanja pokazuju da određene namirnice mogu smanjiti rizik od raka debelog creva i doprineti zdravijem digestivnom sistemu.
Koja kafa je najbolja i kako je napraviti savetuje naučnik za hranu i kuvar
Ispostavlja se da najzdravija kafa možda nije ona koju najčešće pijemo. Nije svaka kafa ista. Način pripreme može uticati na holesterol, želudac i koristi koje kafa pruža organizmu. Filter, turska ili espresso – koja kafa je najzdravija prema najnovijim istraživanjima?
Kolagen i osteoporoza: Može li kolagen pomoći u očuvanju kostiju?
Kolagen nije važan samo za kožu i zglobove. Sve više istraživanja pokazuje da može imati ulogu i u očuvanju kostiju.
Koliko jaja sme da se jede? 3 jajeta dnevno ili nedeljno
Jaja su kompletna namirnica i odličan izvor proteina. Sadrže i mnoštvo minerala i vitamina, uključujući vitamine A, B, B12, D, zatim jod i folnu kiselinu.
4 načina da smanjite izloženost mikroplastici
Kako da smanjite izloženost mikroplastici? Gde je sve ima? O čemu možda niste razmišljali i mislili da je zdravo?
Zašto je OPASAN aflatoksin i kako da se zaštitite
Aflatoksin je jedan od najopasnijih toksina koji se može naći u hrani, iako ga ne vidimo, ne mirišemo i često ga ne možemo ni primetiti. Nastaje kao produkt plesni koje se razvijaju na namirnicama poput žitarica, orašastih plodova i začina, posebno u uslovima vlage i toplote. Upravo zbog toga predstavlja globalni problem bezbednosti hrane. Ono što ga čini posebno zabrinjavajućim jeste činjenica da i male, dugotrajne izloženosti mogu imati ozbiljne posledice po zdravlje. Razumevanje njegovog delovanja pomaže nam da bolje zaštitimo sebe i svoju porodicu.
PARADAJZ: Zašto je paradajz zdrav i da li je VOĆE ili POVRĆE?
Poreklo paradajza je iz Južne Amerike, ali raste u Evropi već vekovima, pa se može smatrati domaćom namirnicom.
Kako se menja apetit sa godinama? Koliko jedemo sa 10, a koliko sa 80 godina
Razumevanje bioloških promena i procesa kroz koje telo prolazi iz decenije u deceniju može pomoći da razumemo zašto se naše potrebe za hranom menjaju i kako se menjaju periodi gladi i sitosti.
Gluten: Šta je gluten, gde ga ima, na šta utiče
Gluten je opšti naziv za proteine koji se nalaze u pšenici (što uključuje i speltu, griz, durum testeninu, pšenične klice i drugo), te u raži i ječmu.
Da li je zdravo jesti jaja svaki dan?
Da li je zdravo jesti jaja svaki dan? Činjenice bez mitova Razbili smo mit da su štetna po zdr...
Ishrana i plodnost: Kako ishrana utiče na šanse za začeće?
U ovom tekstu otkrivamo kako pravilna ishrana podržava plodnost, koje namirnice bi trebalo unositi (ili izbegavati) i kakve su preporuke stručnjaka.
Da li jaja treba držati u frižideru i da li ih treba prati?
Dok ih jednom ne stavimo u frižider, ona se mogu čuvati van njega. Na primer, to je često važno uoči Uskrsa, kada se obično kupuje veća količina jaja.
JAJA: 8 razloga zašto treba jesti jaja i kako su najzdravija
Iako su nekada bila kontroverzna zbog sadržaja holesterola, savremena istraživanja pokazuju da konzumacija umereno može biti deo zdrave ishrane za većinu ljudi, bez značajnog uticaja na rizik od srčanih bolesti.
