Često se postavlja pitanje da li se mogu javiti intolerancija na gluten i celijakija kasnije u životu. Odgovor je potvrdan. Istraživanja(1) ukazuju na to da se može pojaviti u bilo kom uzrastu, čak i kod ljudi koji su ranije imali negativan test. Zašto se javlja celijakija i intoleracija na gluten među starijom populacijom i kako do toga dolazi?
Kako se javlja intoleracija na gluten i celijakija kasnije u životu?
Celijakija je autoimuno oboljenje koje se javlja u porodicama i često je nasledna. Oboleli ne mogu tolerisati gluten, protein koji se nalazi u određenim vrstama žitarica, te on oštećuje deo tankog creva i sprečava apsorpciju hranljivih materija. Celijakija se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi. Probavne bolesti se dijagnostikuju dosta često kod ljudi, ali zbog komplikovanije dijagnostike (koja uključuje biospiju tankog creva), kao i odlaganja odlasku kod lekara, još uvek veliki broj ljudi u Srbiji zapravo i ne zna da ima celijakiju.
Sa druge strane, postoje ljudi koji sami sebi uvode bezglutensku dijetu, što takođe NIJE dobra opcija. Isključivanje glutena pre testiranja može dovesti do netačno negativnog rezultata.
Celijakija kasnije u životu
Celijakija koja se javi kasnije u životu naziva se STEČENA CELIJAKIJA ili KASNA POJAVA CELIJAKIJE. Ona se može javiti i kod ljudi koji su do tada normalno jeli namirnice koje sadrže gluten bez problema. U većini slučajeva, simptomi kasne pojave celijakije su slični onima u ranijem dobu, uključujući probavne smetnje, umor, gubitak težine i kožne probleme. Međutim, simptomi mogu biti blagi i manje primetni, pa se dijagnoza može odgoditi ili propustiti. Uzroci kasne pojave celijakije nisu u potpunosti razumljivi, ali se veruje da genetika, faktori okruženja i imunitet igraju značajnu ulogu.
Istraživanje iz 2010. godine pokazalo je da stopa celijakije raste kako ljudi stare. Uzorak krvi od 3.500 ljudi prvi put je uzet od ljudi 1974. godine, a nakon toga 1989. godine. Dok je 1974. godine 1 od 501 osobe imala celijakiju u kasnijem životu, taj broj je 1989. godine porastao na jednog od 219 ljudi. Izvor: PubMed
Zašto se javlja stečena celijakija?
Kako je moguće da se pojavi celijakija kasnije u životu lekari nisu u potpunosti sigurni. Veruje se da je uzrok tome promena u sastavu bakterija koje se nalaze u crevima kod ljudi koji imaju genetsku predispoziciju za ovo autoimuno oboljenje. Okidač za aktiviranje mogu biti antibiotici, infekcija, operacija i visok nivo stresa poput smrti bliske osobe. Sve ovo može promeniti sastav bakterija što će posledično dovesti do bolesti.
Autoimune bolesti su češće kako starimo. Imuni sistem stari nakon četrdesete godine i moguće je da se jave problemi koje do tada nismo imali. Kod starijih osoba često se postavi pogrešna dijagnoza i smatra se da se radi o uobičajenom gastrointestinalnom problemu, umesto o celijakiji.
Koji su simptomi stečene celijakije?
Simptomi stečene celijakije su slični simptomima celijakije koja se dijagnostikuje u djetinjstvu ili adolescenciji. Međutim, budući da odrasli obično tolerišu simptome celijakije duže vreme pre nego što se obrate lekaru, ovi simptomi mogu biti teži i imati ozbiljnije posledice na zdravlje.
Neki od najčešćih simptoma stečene celijakije su:
probavne smetnje, kao što su nadutost, bol u trbuhu, mučnina, povraćanje, proliv ili zatvor,
Važno je napomenuti da neki ljudi s celijakijom nemaju nikakve simptome, a ova bolest se može otkriti samo kroz laboratorijske analize krvi i biopsiju tankog creva. Ako vam se jave bilo kakvi simptomi, obavezno se obratite lekaru, kako bi vas uputio da uradite analize.
Da li postoji neki način, osim biopsije tankog creva, za otkrivanje celijakije?
Da, postoji nekoliko testova koji se koriste za otkrivanje celijakije, a koji se ne temelje na biopsiji tankog creva. Međutim, biopsija tankog creva se smatra „zlatnim standardom“ za dijagnostikovanje celijakije jer pruža najpreciznije informacije o stanju crevne sluznice i stepenu oštećenja.
Ovo je nekoliko drugih testova koji se koriste za otkrivanje celijakije:
Testovi iz krvi mogu otkriti prisutnost antitela koja se proizvode kao odgovor na gluten. Ovi testovi se obično sprovode kao prvi korak u dijagnostikovanju celijakije.
Genetsko testiranje – Testiranje gena HLA DQ2 i HLA DQ8 može pomoći u identifikaciji osoba koje su podložnije razvoju celijakije.
Testiranje stolice – Ovaj test može otkriti tragove nesvarenih masti u stolici, što može ukazivati na oštećenje crevne sluznice.
Test intolerancije na hranu – Ovaj test može otkriti osetljivost na određene namirnice, uključujući gluten. Međutim, ovo nije pouzdan test za dijagnostikovanje celijakije i može dati lažno pozitivne rezultate.
Bez glutena znači bukvalno BEZ GLUTENA
Možda biste pomislili da su stariji razumni i da, kada im se kaže da ne smeju jesti gluten, oni to neće raditi. Međutim, ovo nije tačno. Starijima je mnogo teže da se suoče sa činjenicom da više uopšte ne mogu da jedu gluten, nego što je to slučaj kod dece. Ovo je ujedno i jedini način da celijakiju držite pod kontrolom. Uklanjanjem glutena iz hrane, dajete šansu crevima da se izleče i izbegnete nove probleme, a stečene držite pod kontrolom.
Celijakija kasnije u životu – stečena celijakija
Novonastala ishrana nije dramatična i strašna. Sigurno će vam trebati malo vremena da se naviknete da čitate etikete u prodavnici, a uvek možete da jedete: voće, povrće, meso, ribu, proteine biljnog porekla, orašaste plodove i semenke, te žitarice bez glutena.
Literatura:
PubMed: Natural history of celiac disease autoimmunity in a USA cohort followed since 1974 – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20868314/
Everydayhealth.com: Celiac Later in Life: Can You Become Gluten Intolerant? – https://www.everydayhealth.com/news/developing-celiac-later-life-can-you-become-gluten-intolerant/
Objavljen: 7. juna 2023. godine, ažuriran: 19. novembra 2024. godine
Tamara Petković je osnivačica i glavna urednica portala Demetra, preduzetnica i mama troje dece sa previše interesovanja i premalo vremena za sve što želi.
Ovi pojedinci su često rođeni lideri. Imaju snažnu volju, izraženu individualnost i ne trpe površnost. Kada su motivisani, mogu ostvariti izuzetne rezultate, bilo u umetnosti, biznisu, medicini ili nauci. Njihov moto je: „Sve ili ništa“.
Kod neke dece kućni ljubimci mogu pogoršati simptome ekcema, dok kod druge dece ne izazivaju nikakve reakcije. Životinjska perut, pljuvačka i krzno mogu biti iritansi za kožu, posebno kod osoba sa oštećenom kožnom barijerom.
Oni su odlični posmatrači: ne propuštaju detalje i umeju da pročitaju skrivene motive drugih. Njihova intuicija često graniči sa proročkom sposobnošću, pa mnogi rođeni 2. novembra biraju zanimanja koja uključuju psihologiju, umetnost, duhovnost ili savetovanje.
U ljubavi su rođeni 1. novembra duboko strastveni i privrženi. Oni ne traže površne odnose i za njih ljubav mora imati smisao, dubinu i emotivnu snagu.
U ljubavi su rođeni 31. oktobra strastveni, lojalni i potpuno posvećeni. Oni ne vole površne veze te traže duboku emotivnu i mentalnu povezanost sa partnerom. Kada vole, vole bez zadrške i očekuju isto zauzvrat.
Iako sada znamo da je puter zdrava namirnica, ni sa njime ne treba preterivati. Pored toga, nekada je ljudima potrebna zamena, ali zdrava. Ovo su neki od predloga šta to može biti.
Povremena anksioznost je normalna. Međutim, ako fizički simptomi traju mesecima, ometaju spavanje, rad ili odnose sa drugima, može biti reč o anksioznom poremećaju.
Mnoge žene se u ovom periodu okreću vitaminima i suplementima kako bi ublažile neprijatne simptome i očuvale zdravlje. Ipak, važno je znati koji vitamini mogu imati ulogu i kada ih je bezbedno koristiti.
Zdrava težina je jedan od ključnih faktora za opšte zdravlje ljudi. Prekomerna telesna težina i gojaznost imaju tendenciju da čoveka dovedu do rizika od ozbiljnih zdravstvenih problema koja uključuju srčana oboljenja, visok krvni pritisak, dijabetes tip 2, pojavu kamena u žuči, probleme sa disanjem, ali i do određenih vrsta karcinoma.
Mnogi ljudi povezuju povišen kortizol sa umorom, nesanicom, povećanjem telesne mase ili željom za šećerom, pa je ideja „detoksikacije“ postala privlačna. Ali, važno je znati – kortizol sam po sebi nije neprijatelj.