Sigurno ste do sada čuli za beta glukan, ali moguće i da ne znate šta je on tačno. Ono što je važno jeste da se on lako unosi iz hrane, pa nema potrebe da pijete suplemente iako nas njima u poslednje vreme stalno „bombarduju“.
Unos vlakana je svima veoma koristan, ali i ona mogu biti različita. Neka vlakna su rastvorljiva, dok postoje i ona koja su nerastvorljiva. Uglavnom namirnice imaju obe vrste vlakana.
Beta glukan je oblik rastvorljivih vlakana koja pomažu da srce ostane zdravo, te da se snizi nivo šećera u krvi i nivo holesterola. Pomaže i kod problema sa crevima i zatvorom, ali i sa kontrolom telesne težine.
Stručnjaci klinike Mejo savetuju da osobe tinejdžeri jedu između 30 do 35 g rastvorljvih vlakana dnevno, mlađi od 50 godina 38 grama (muškarci), odnosno 25 grama žene. Za starije od 51 godine savetuje se 30 grama dnevno za muškarce i 21 grama za žene. (*1)
U kojoj hrani se može naći beta glukan?
Gotovo sve proteine, vitamine, minerale i vlakna možete naći u obliku suplemenata, no ništa ne može biti zamena za uravnoteženu i pravilnu ishranu. Beta glukan se nalazi u integralnim žitaricama, ovsu, mekinjama, pšenici i ječmu. Takođe ga sadrži pekarski kvasac i neke vrste pečuraka.
Ova vlakna deluju tako što usporava tranzit hrane u crevima što znači da je telu potrebno duže vreme da svari hranu, a to znači da se šećer ne apsorbuje brzo i ostaje stabilan tokom dužeg vremena. Ova vrsta vlakna se ne može preraditi, pa prolazi kroz ceo digestivni trakt i sa sobom nosi višak holesterola.
Osobe koje imaju lupus, astmu, multiplu sklerozu, reumatoidni artritis i inflamatornu bolest creva trebalo bi da se obavezno posavetuju sa svojim lekarom pre nego što se odluče za uzimanje beta glukana u vidu suplemenata.
Benefiti unosa beta glukana
Postoje dokazi da ova vrsta vlakana može poboljšati zdravlje srca. Postoji nekoliko studija koje sugerišu da smanjuje nivo holesterola i trigliceride. Jedno od istraživanja je utvrdilo da konzumiranjem ovsene kaše svakodnevno dolazi za 5 do 7% smanjenja lošeg holesterola (LDL). (*2)
Pored smanjena holesterola, beta glukan smanjuje i rizik od dijabetesa tip 2 tako što može pobošati i sniziti nivoe šećera u krvi.
Beta glukan za bolji imunitet
Iako se beta glukan i sijaset proizvoda na bazi njega prodaju kao čarobni štapić kojim ćete rešiti loš imunitet, dosadašnja istraživanja su pokazala da može imati neke pozitivne efekte, ali da to još nije dokazano. Naučnici smatraju da bi mogao pomoći u efikasnijoj borbi protiv bolesti i infekcija, ali se do sada ne znaju njegovi tačni efekti i koliko je zapravo efikasan. (*3,4)
Iako još uvek ne znamo sve zdravstvene prednosti ove vrste vlakana i koliko on utiče na imunitet, defitivno znamo da je u obliku hrane neškodljiv i vrlo efikasan kada je zdravlje srca i adekvatnog nivoa šećera u krvi u pitanju. Razmislite o tome da češće u ishranu uvrstite integralne žitarice, ovas i pšenicu.
Objavljen: 11. avgusta 2021. godine, ažuriran: 18. januar 2025. godine
Literatura:
MayoClinic: Nutrition and Healthy Eating – https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983
OxfordAcademic: Cholesterol-lowering effects of oat β-glucan – https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/69/6/299/1815168, jun 2011. godine
NIH: Effects of beta-glucans on the immune system – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17895634, 2007. godina
HealthLine: Beta-glucan – https://www.healthline.com/health/beta-glucan-heart-healthy, decembar 2016. godine
Medicinski pobačaj, poznat i kao medikamentozni prekid trudnoće, podrazumeva upotrebu lekova za prekid trudnoće u njenim ranim fazama. Najčešće korišćena kombinacija lekova za ovu svrhu su mifepriston i misoprostol. Ovi lekovi deluju sinergijski kako bi izazvali prekid trudnoće.
Brusketi su odličan izbor kada vam treba da brzinski napravite neko jelo koje biste poslužili uz piće kada imate neočekivane goste ili nemate baš previše vremena za pripremu. Uglavnom možete praviti različite variacije na temu, a snalaziti se sa onim što u tom trenutku imate kod kuće.
Kada se javi krvarenje iz nosa kod dece, a posebno ako se odmah ne zaustavi. Roditelji se nekada uspaniče. Često na potpuno pogrešan način pokušavaju da zaustave krvarenje, kao što su zabacivanje glave ili postavljanje deteta da legne. Krv iz nosa kod deteta u većini slučajeva nije razlog za brigu.
Od momenta kada počnu da rastu pa sve do menopauze, žene se periodično pitaju: „Zašto me bole grudi?“ Bol, pečenje, težina i nadutost dojki su uobičajene pojave, ali je dobro i da sve promene ispratite i po potrebi se posavetujete sa svojim lekarom.
Od momenta kada počnu da rastu pa sve do menopauze, žene se periodično pitaju: „Zašto me bole grudi?“ Bol, pečenje, težina i nadutost dojki su uobičajene pojave, ali je dobro i da sve promene ispratite i po potrebi se posavetujete sa svojim lekarom.
Karlično dno je osnova našeg jezgra tela koja nas stabilizuje i poravnava kukove i kičmu. Oni daju mogućnost da se kontroliše otpuštanje fekalija, urina i gasova, ali i odlaže pražnjenje, kada vam to odgovara.
Hemoroidi dovode do itiracije, bola i krvarenja. Za njihovo lečenje i prevenciju preporučuje određena hrana. Najbolja hrana za ublažavanje hemoroida je bogata vlaknima, a važno je da znate da određene namirnice treba izbegavati kako ne bi pogoršale stanje.