U ovom tekstu
Ono što mangulicu izdvaja od ostalih rasa svinja je HDL, takozvani “dobar“ holesterol. On sprečava da se loš holesterol nagomilava na zidovima arterija.
Glavni proizvod u Srbiji u vreme Miloša Obrenovića bila je svinja rase “šumadinka“. Dok je u Mađarskoj nastala bela mangulica, oplemenjivanjem “šumadinke“ u Srbiji, nastala je crna mangulica i smatra se autohtonom vrstom.
Tokom 19. veka, mangulica je bila veoma popularna, u to vreme je u velikom broju slata u klanice u Beču. Ova vrsta je gotovo izumrla u prethodnim decenijama zbog manje isplativosti u odnosu na domaće svinje koje se gaje u Srbiji.
Vuk Karadžić je dao ime mangulici. To ime znači – svinja sa dosta masti.
Najveći uzgoj mangulice u Srbiji je danas u prirodnom rezervatu Zasavica u Sremskoj Mitrovici.
Mangulica, za razliku od domaće svinje, tokom leta slobodno luta šumom i hrani se onim što nađe u prirodi. Zimi je uglavnom zatvorena i hrani se jabukama, kukuruzom i kuvanim krompirom. Ljudima je uglavnom problem da je uzgajaju, upravo zbog nemogućnosti da joj obezbede slobodno kretanje.
Domaća svinja prasi čak do 12 mladunaca sa već 6 ili 8 meseci, dok mangulica samo 4-6 komada i to tek kada navrši godinu dana. Ovo dovodi do daleko većih troškova.
Mangulice tek između 18 i 24 meseca starosti dostižu težinu od 100kg, dok plemenite sorte ovu težinu mogu dostići već između 6 i 8 meseci.
Zbog svoje manje isplativosti, meso mangulice je daleko skuplje od domaće svinjetine. Zbog svih troškova koje su veći, uzgoja koji duže traje i još uvek nedovoljne rasprostranjenosti njenog uzgoja.
Prerađevine od mangulice su veoma tražene, posebno mast, čvarci, pršuta, kulen i druge kobasice.
U ljubavi su strastveni, ali i duboko emotivni. Iako deluju snažno i samouvereno, u suštini traže sigurnost i osobu kojoj mogu potpuno da veruju. Njihova osećanja su intenzivna i ne ulaze lako u površne odnose.
Neki ljudi iz velike želje ili nužde moraju da računaju na planiranje trudnoće. Beba nastaje u činu vođenja ljubavi pri čemu se jajna ćelija oplodi. Ali to mora da bude u pravo vreme i pod pravim uslovima.
Postoji mnoštvo recepata za uskršnji hleb. Ovo je jednostavniji recept, za koji vam ne treba puno umeća, a biće odličnog ukusa.
U nastavku objašnjavamo zašto se to dogodilo i kako su baš biljne vaginalete došle u fokus, uz primere sastojaka koji su danas najzastupljeniji.
Redovni ginekološki pregledi igraju ključnu ulogu u očuvanju zdravlja žena. Oni su neophodni za rano otkrivanje i prevenciju različitih bolesti i stanja koja mogu uticati na reproduktivno zdravlje.
Kalendar trudnoće od 1. do 42. nedelje trudnoće i kalendar za svaki mesec trudnoće (1. do 9. meseca trudnoće)
Poreklo paradajza je iz Južne Amerike, ali raste u Evropi već vekovima, pa se može smatrati domaćom namirnicom.
Razumevanje bioloških promena i procesa kroz koje telo prolazi iz decenije u deceniju može pomoći da razumemo zašto se naše potrebe za hranom menjaju i kako se menjaju periodi gladi i sitosti.
Gluten je opšti naziv za proteine koji se nalaze u pšenici (što uključuje i speltu, griz, durum testeninu, pšenične klice i drugo), te u raži i ječmu.
Da li je zdravo jesti jaja svaki dan? Činjenice bez mitova Razbili smo mit da su štetna po zdr...
U ovom tekstu otkrivamo kako pravilna ishrana podržava plodnost, koje namirnice bi trebalo unositi (ili izbegavati) i kakve su preporuke stručnjaka.
Dok ih jednom ne stavimo u frižider, ona se mogu čuvati van njega. Na primer, to je često važno uoči Uskrsa, kada se obično kupuje veća količina jaja.
