Za osobe koje su na ishrani bez glutena ili imaju neke druge alergije najveći izazov je napraviti stare recepte koji su svojim mirisima od kuće stvarali dom. Jedan od starinskih kolačića koje su bile neizostavan deo toplog porodičnog doma su vanilice bez glutena. U varijanti za alergične i intolerante na hranu i osobe sa celijakijom pravimo ih u varijanti bez glutena, bez jaja i bez orašastih plodova.
Mnoge glutenske recepte je veoma lako napraviti u bezglutenskoj varijanti. Ovo je jedan od njih. Ako znamo da bezglutensko brašno traži malo više tečnosti nego glutensko i ako znamo da osetimo testo pod rukama, onda svaki recept veoma lako možete “prevesti” u bezglutenski.
Svaki recept za vanilice liči jedan na drugi. Nijanse u promeni razmera su u pitanju. Starinski šmek vanilica bez glutena i bez jaja postiže se ukusom putera i dodavanjem vanile.
Pomešati sve suve sastojke i lagano ih umesiti sa tečnim, s tim da se vanilin šećer prvo pomeša sa vodom na tihoj vatri. Ostaviti da se smesa ohladi u frižideru oko 3 sata. Pre pripreme, izvaditi iz frižidera pola sata ranije. Rastanjiti testo, praviti oblike i peći 15 minuta na 180 stepeni. Po završetku kolutove spajajte sa džemom.
Ukoliko imate zdravstvenih potreba koje zahtevaju bezglutensku ishranu, u Beogradu se jednom mesečno održavaju radionice bezglutenskog kuvanja u organizaciji portala Alergija i ja na kojem se možete detaljnije raspitati o svim informacijama vezanim za način ishrane bez alergena i glutena.
Pročitajte: Bezglutenski voćni mafini bez šećera
Objavljen: 21. februar 2018. godine, ažuriran: 5. april 2024. godine
Rođeni 1. avgusta su Lavovi rođeni da vode, stvaraju i ostavljaju trag. Njihova ličnost kombinuje vatrenu harizmu, snažno samopouzdanje i nezavisnost sa izraženim smislom za pravdu i kreativno izražavanje.
Kod blažih ali konstantnih problema sa aknama, možete za savet pitati i lekara opšte prakse ili pedijatra.
Česta dilema žena jeste upravo kako ostati hidrirana bez pijenja vode na silu. Svuda čitaš: „Pij minimum 2 litra vode dnevno!“ Ali, šta ako ti voda ne prija? Zaboravljaš da piješ? Ili ti jednostavno dosadi već posle druge čaše?
Ako želiš da jedeš pametno, osvežavajuće i podržiš svoje zdravlje i imunitet, evo šta bi trebalo da se nađe na tvojoj trpezi ovog leta.
Saveti za zdravu ishranu u trudnoći su posebno važni tokom letnjih meseci kada lako može doći do deficita određene grupe namirnica.
Kalendar trudnoće od 1. do 42. nedelje trudnoće i kalendar za svaki mesec trudnoće (1. do 9. meseca trudnoće)
Danas, uz obilje modela, funkcija, energetskih klasa i pametnih opcija, odluka može delovati zbunjujuće. Da li vam je važniji tihi rad, brzi program, parna funkcija, kapacitet ili pak cena? A šta kada u prodavnici naiđete na desetine modela koji svi na prvi pogled deluju isto?
Uštipci su suštinski jednostavno i jeftino jelo. U Srbiji, ali i slične verzije u Italiji i Španiji, decenijama su omiljena hrana za doručak uz različite dodatke.
Kako da napravite ukusan gulaš sa testeninom tako što ćete koristiti samo svinjsko meso? Ako niste ljubitelj svinjskog mesa, možete na isti način napraviti i od junetine.
Koji su mitovi i zablude o feng šuiju? Da li zaista ima magičnu moć? Da li je puko sujeverje?
Prvo putovanje avionom za dete može biti uzbudljivo, ali i stresno - kako za mališane, tako i za roditelje. Nova iskustva, gužva na aerodromu, buka u avionu, kao i nepoznate procedure mogu izazvati nelagodnost ili strah. Ipak, uz dobru pripremu, prvi let može postati predivna uspomena za celu porodicu.
Paradajz čorba je jelo koje možete napraviti za par minuta u najjednostavnijoj izvedbi, a možete praviti i nešto zahtevniju varijantu. Ono što je sigurno - svako može da je napravi i prijaće vam.
