4 načina da smanjite izloženost mikroplastici
Kako da smanjite izloženost mikroplastici? Gde je sve ima? O čemu možda niste razmišljali i mislili da je zdravo?
Zašto je opasan aflatoksin? Kako utiče na zdravlje i gde se najčešće nalazi
Aflatoksin je jedan od najopasnijih toksina koji se može naći u hrani, iako ga ne vidimo, ne mirišemo i često ga ne možemo ni primetiti. Nastaje kao produkt plesni koje se razvijaju na namirnicama poput žitarica, orašastih plodova i začina, posebno u uslovima vlage i toplote. Upravo zbog toga predstavlja globalni problem bezbednosti hrane. Ono što ga čini posebno zabrinjavajućim jeste činjenica da i male, dugotrajne izloženosti mogu imati ozbiljne posledice po zdravlje. Razumevanje njegovog delovanja pomaže nam da bolje zaštitimo sebe i svoju porodicu.
PARADAJZ: Zašto je paradajz zdrav i da li je VOĆE ili POVRĆE?
Poreklo paradajza je iz Južne Amerike, ali raste u Evropi već vekovima, pa se može smatrati domaćom namirnicom.
Kako se menja apetit sa godinama? Koliko jedemo sa 10, a koliko sa 80 godina
Razumevanje bioloških promena i procesa kroz koje telo prolazi iz decenije u deceniju može pomoći da razumemo zašto se naše potrebe za hranom menjaju i kako se menjaju periodi gladi i sitosti.
Gluten: Šta je gluten, gde ga ima, na šta utiče
Gluten je opšti naziv za proteine koji se nalaze u pšenici (što uključuje i speltu, griz, durum testeninu, pšenične klice i drugo), te u raži i ječmu.
Da li je zdravo jesti jaja svaki dan?
Da li je zdravo jesti jaja svaki dan? Činjenice bez mitova Razbili smo mit da su štetna po zdr...
Ishrana i plodnost: Kako ishrana utiče na šanse za začeće?
U ovom tekstu otkrivamo kako pravilna ishrana podržava plodnost, koje namirnice bi trebalo unositi (ili izbegavati) i kakve su preporuke stručnjaka.
Da li jaja treba držati u frižideru i da li ih treba prati?
Dok ih jednom ne stavimo u frižider, ona se mogu čuvati van njega. Na primer, to je često važno uoči Uskrsa, kada se obično kupuje veća količina jaja.
JAJA: 8 razloga zašto treba jesti jaja i kako su najzdravija
Iako su nekada bila kontroverzna zbog sadržaja holesterola, savremena istraživanja pokazuju da konzumacija umereno može biti deo zdrave ishrane za većinu ljudi, bez značajnog uticaja na rizik od srčanih bolesti.
Jesti za dvoje: Da li stvarno treba da jedete za dvoje u trudnoći?
Možda ćete, zbog povećanog apetita, biti u iskušenju da pojedete dvostruko više, ali to nije ono što je lekar preporučio.
Vitamin D i seksualnost: Kakav je uticaj vitamina D na seksualni život žena i muškaraca?
Neretko se dešava da oba pola imaju problem sa niskim libidom. Možda ste zaista izgubili strast, partner vas više ne privlači, dobili ste bebu ili ne spavate dovoljno. Ali, nekada je uzrok tome i nedostatak vitamina D.
Čemu služi soda bikarbona – 20 načina za upotrebu sode bikarbone
Čemu služi soda bikarbona i kako sve možete da je upotrebljavate?
Da li pijete previše vode? Evo kako da to prepoznate
Prekomerna hidratacija nastaje kada se u telu nakupi više vode nego što bubrezi mogu da izbace. To se može dogoditi zbog prevelikog unosa tečnosti ili zbog zdravstvenih stanja koja dovode do zadržavanja vode.
Šta jesti za jači imuni sistem?
U sezoni virusa, najbolje bi bilo da se što više hranite kod kuće i izbegavate mesta gde osobe koje donose ili pakuju hranu dodiruju i novac. Neke osnovne stvari uvek možete da spremite kod kuće.
Žitarice bez glutena – Koje žitarice ne sadrže gluten?
Ishrana bez glutena ipak ne mora biti nužno jednolična i siromašna jer postoje neke žitarice, kao i mnoge pseudožitarice (iz drugih porodica, bogate ugljenim hidratima) koje ne sadrže gluten. Neke od njih na našim trpezama učestalo se koriste tek poslednjih godina.
