* Oboleli od celijakije često misle da im koji zalogaj hrane sa glutenom ne može škoditi, što, naravno, nije istina. I najminimalnija količina glutena smeta i izaziva propratne posledice celijakije, počev od bola i nadustosti stomaka.
* Gluten ne postoji samo u pšenici, kao što mnogi misle, već i u drugim vrstama žitarica. Neophodno je izbaciti iz ishrane sve vrste osim kukuruza, pirinča i ovsa.
* Mnoge industrijske namirnice, za koje nikada ne biste pomislili da mogu biti nebezbedne, sadrže tragove glutena. To uključuje i pojedine vrste zamrznutog povrća, kafu, čokolade, grickalice i komercijalno pakovanje kukuruznog brašna. Pre kupovine bilo koje industrijske namirnice najbolje je da kontaktirate lokalno udruženje obolelih od celijakije kako bi vam dali spisak sigurnih i bezbednih namirnica koje su proverene.
* Nemojte kupovati namirnice bez oznake “gluten free“, “bez glutena“ ili bez znaka sa precrtanim klasom pšenice (međunarodna oznaka za bezglutensku hranu) ako se radi o rizičnoj grupi namirnica, koja lako može biti kontaminirana – ovas, kukuruz.
* Bezlutenski režim ne dovodi nužno do mršavljenja kao što mnogi misle. Zapravo, izostajanje konzumiranja velikih količina testa dovode do mršavljenja, a ne hrana bez glutena. I bezlutenska ishrana može dovesti do povećanja telesne težine.
* Na tržištu danas postoji dosta bezglutenskih industrijskih proizvoda koji obuhvataju grickalice i razne vrste keksa. Možete se povremeno počastiti keksom, ali svakako izbegavajte da ga unosite u organizam često. Ovaj keks je često, zbog belog piniča u sastavu, čak kaloričniji od običnog keksa sa glutenom.
Suština je ista bilo da je u pitanju hrana sa glutenom ili bez njega, nije bitan kvantitet već kvalitet hrane.
* Veoma je bitna uravnotežena ishrana. Nije rešenje da preferirate samo peciva od bezglutenskog brašna niti da konzumirate samo voće, na primer. U svakom od ovih slučajeva možete ozbiljno ugroziti zdravlje.
Pad testosterona može početi već posle 30. godine, a kod nekih muškaraca simptomi postaju izraženiji posle 40. ili 50. godine. Problem je u tome što se promene često pripisuju stresu, umoru ili „normalnom starenju“, pa se ne prepoznaje da u pozadini može biti hormonski disbalans.
Pod naletom mode da se u poslednje vreme forsira čia seme, mak je nekako pao u drugi plan. Inače, ove dve vrste su veoma slične, obe prebogate omega 3 i omega 6 masnim kiselinama i odličan izvor proteina i vlakana.
Savremena istraživanja sve jasnije pokazuju da dugotrajna konzumacija ultrapreradjene hrane može imati ozbiljne posledice po zdravlje, naročito ako postane osnova ishrane.
U ljubavi su strastveni, uzbudljivi i nepredvidivi. Privlače ih osobe koje su jednako zanimljive i energične, jer im je potrebno stalno uzbuđenje u vezi.
U ljubavi su intenzivni, strastveni i veoma posvećeni kada pronađu osobu koja im odgovara. Ne vole površne odnose i traže partnera koji je jednako snažan i samostalan.
Kalendar trudnoće od 1. do 42. nedelje trudnoće i kalendar za svaki mesec trudnoće (1. do 9. meseca trudnoće)
Razumevanje bioloških promena i procesa kroz koje telo prolazi iz decenije u deceniju može pomoći da razumemo zašto se naše potrebe za hranom menjaju i kako se menjaju periodi gladi i sitosti.
Gluten je opšti naziv za proteine koji se nalaze u pšenici (što uključuje i speltu, griz, durum testeninu, pšenične klice i drugo), te u raži i ječmu.
Da li je zdravo jesti jaja svaki dan? Činjenice bez mitova Razbili smo mit da su štetna po zdr...
U ovom tekstu otkrivamo kako pravilna ishrana podržava plodnost, koje namirnice bi trebalo unositi (ili izbegavati) i kakve su preporuke stručnjaka.
Dok ih jednom ne stavimo u frižider, ona se mogu čuvati van njega. Na primer, to je često važno uoči Uskrsa, kada se obično kupuje veća količina jaja.
Iako su nekada bila kontroverzna zbog sadržaja holesterola, savremena istraživanja pokazuju da konzumacija umereno može biti deo zdrave ishrane za većinu ljudi, bez značajnog uticaja na rizik od srčanih bolesti.
