Jedna od omiljenih salata je pileća salata sa susamom. Veoma je blaga, vole je i deca, a može da se koristi i kao namaz.
Sastojci:
- 250g pilećeg belog mesa
- 500g feta ili nekog drugog belog sira (tvrđeg)
- 3 jajeta
- 5 kašika susama
- 1 kašika senfa
- 100g majoneza
- 1 čaša pavlake (180ml)
- 50 g dimljenog kačkavalja
- So po ukusu
Kako se pravi pileća salata sa susamom?
Skuvati pileće belo meso, odvojeno skuvati jaja, a u tiganju propržiti susam da porumeni. Izgnječiti sir i izdrendati preko ili izgnječiti kuvana jaja. Dodati tome belo meso seckano na kockice, posoliti po ukusu, zavisi koliko je slan sir koji ste stavili, zatim dodati izrendan kačkavalj, susam, pavlaku, majonez, senf i sve izmešati lagano.
Može se koristiti kao salata, za punjenje korpica od oblandi ili drugih testa, kao i premaz za kanapee i bruskete.
Još mnoštvo drugih ideja za ručak možete naći na spisku: 100 ideja za ručak: Šta spremati za ručak?
Više recepata možete naći i na Instagram profilu: @demetra.portal
Objavljen 24. decembra 2015. godine, ažuriran: 19. oktobar 2022. godine
