200 ideja za ručak: Šta spremati za ručak?

Ukoliko želite i neki desert, više recepata možete naći ovde: PORODIČNA TRPEZA

_{Objavljen: 6. avgust 2022. godine, ažuriran: 4. maja 2026 godine}

Internet i društvene mreže nude sijaset recepata, ali nekada nam ipak ponestaje ideja za ručak. Često se zapitamo šta bi to mogli da spremamo, čini se da ista jela vrtimo u krug, a nemamo uvek ni volje da eksperimentišemo sa novim stvarima.

Stoga smo odlučili da napravimo listu predloga koju po želji možete i odštampati, a vremenom ćemo je dopunjavati. Ovom listom ćete biti pokriveni i do POLA GODINE, obzirom da jela poput pasulja možete jesti 2 i više dana. Možete kombinovati jela, jer smo negde naveli kompletan obrok, negde samo deo, a u nastavku možete naći ideje za supe, čorbe i priloge. Sa ove liste ćete sigurno pronaći ideju i za fini ručak za goste, ali i svakodnevne ideje koje uključuju i kuvana jela.

Zašto je važna „bakina kuhinja“ i klasično spremanje ručka

U vremenu brzih obroka, dostava i polugotovih rešenja, „bakina kuhinja“ ostaje simbol nečega što ne može da se kupi – osećaja doma, sigurnosti i brige. Klasično spremanje ručka nije samo pitanje ishrane, već ritual koji okuplja porodicu, usporava dan i stvara kontinuitet između generacija. Mirisi supe, kuvanog povrća ili jela „na kašiku“ nose sećanja, ali i vrednosti – strpljenje, posvećenost i naviku da se o drugima brine kroz hranu. Takva kuhinja uči decu šta znači redovan obrok, sezonska namirnica i domaće jelo, a odraslima vraća ravnotežu u svakodnevici. Nije poenta u savršenstvu ni komplikovanim receptima, već u tome da se ručak i dalje kuva, polako, s namerom i s razlogom.

Mesečni plan za ručak – Foto: Canva & Demetra

Spisak ideja za ručak

Sve ideje za ručak za koje postoje recepti biće linkovani u tekstu, pa možete odmah i videti kako da napravite neko željeno jelo. Spisak je objedinjen, baš zato što je sve u formi predloga i ideje, pa ga sami možete prilagođavati svojim potrebama da bude sa mesom, bez mesa, sa nekim drugim prilogom i slično.

Predlozi za glavno jelo – ideje za ručak ako kuvate za celu porodicu

1. Medaljoni sa majčinom dušicom
2. Juneće šnicle u sosu od pečuraka
3. Ćufte u paradajz sosu
4. Faširane šnicle
5. Kineske šnicle
6. Ćufte od sira u paradajz sosu
7. Ćufte u pireu sa kačkavaljem
8. Takosi sa svinjskim mesom
9. Pileći file u sosu od kikirikija
10. Bečka šnicla – pohovano meso teleće
11. Pohovano ćureće meso
12. Rižoto sa piletinom i pesto sosom
13. Bečka šnicla od pilećeg belog mesa
14. Juneći uštipci sa pekarskim krompirom i rukolom
15. Svinjski file sa šampinjonima
16. Svinjski vrat sa crnim lukom u slatko-kiselom sosu
17. Špikovan svinjski but sa belim lukom
18. Natur šnicle
19. Lovačke šnicle
20. Teleće šnicle sa žačinskim biljem
21. Mek ćureći batak iz šerpe
22. Sote Stroganov
23. Male Karađorđeve šnicle
24. Restovana džigerica
25. Piletina pohovana u susamu
26. Piletina u sosu od praziluka i senfa
27. Belo meso u korn fleksu iz rerne
28. Dinstana junetina sa rižotoom
29. Piletina u panko prezli
30. Španski prsti – piletina sečena na štapiće i pohovana
31. Ćureće belo meso sa topljenim sirom
32. Belo meso sa slaninom i pavlakom
33. Cepkana piletina sa krompirom, šargarepom i prokeljom
34. Oslić u belom vinu
35. Pečena pastrmka i blitva
36. Panirani oslić i spanać
37. Rinflajš (bareno iz supe) sa paradajz sosom
38. Lignje sa dalmatinskim varivom
39. Tokanj

Ako želite „jelo na kašiku“ – Ideje za ručak kuvana jela

1. Sarma od kiselog kupusa
2. Sarmice od zelja sa kiselim mlekom
3. Punjene suve paprike
4. Punjene tikvice
5. Đuveč sa svinjskim mesom
6. Svadbarski kupus sa mesom
7. Kiseli kupus sa kolenicom
8. Pileći paprikaš
9. Ćufte sa graškom i krompir pire
10. Juneći gulaš
11. Gulaš sa testeninom
12. Pasulj sa suvim rebrima
13. Čorbast pasulj sa kobasicama
14. Grašak sa mesom
15. Grašak sa krompirom i šargarepom
16. Boranija sa junetinom
17. Sladak kupus sa mesom
18. Sladak kupus sa jagnjetinom
19. Grašak sa junetinom
20. Bećarac ili sataraš

Ideje za ručak iz rerne

1. Svinjska plećka sa slaninom u rerni
2. Sveža svinjska rebra iz rerne
3. Butkica na krompiru
4. Kaneloni sa mlevenim mesom
5. Svinjske šnicle u pavlaci iz rerne
6. Musaka od krompira
7. Musaka od tikvica
8. Musaka od pire krompira
9. Punjene paprike iz rerne
10. Rolovana ćuretina sa krompirom
11. Lazanja
12. Lazanje sa testeninama
13. Polpete od tikvica
14. Rakot krumpli
15. Pastirska pita
16. Skuša iz rerne sa blitvom i krompirom
17. Orada, škarpina ili brancin iz rerne uz krompir salatu
18. Losos iz rerne i pirinač
19. Pileći mafini sa paprikom
20. Las kare u rerni sa kačkavaljem
21. Svinjske kremenadle ili šnicle sa krompirom u rerni
22. Svinjske šnicle sa lukom
23. Cepkana plećka
24. Svinjsko meso u paradajz sosu
25. Cepkana junetina sa palentom i zelenom salatom
26. Pileća krilca iz rerne
27. Pečeno pile na krompiru
28. Đuveč sa belim mesom
29. Pilav sa piletinom
30. Pileća mućkalica
31. Prebranac sa kobasicama
32. Prebranac sa grilovanim šampinjonima
33. Boranija sa piletinom iz rerne
34. Pileća džigerica rolovana u slanini iz rerne
35. Jagnjeći kotleti iz rerne sa krompirom

Ideja za ručak ako nemate vremena: Jednostavni i brzi recepti za ručak (do 30 minuta)

1. Špagete sa piletinom i šampinjonima
2. Tortilje sa kukuruzom i šunkom
3. Meksička tortilja
4. Pohovane tikvice i sos od mirođije
5. Pohovani karfiol sa parmezanom
6. Cezar salata
7. Pica
8. Pileće meso sa karijem i prilozima u tortilji
9. Pileća enčilada
10. Pohovani sir ili kačkavalj sa tartar sosom
11. Riba na roštilju
12. Roštilj kobasice i mladi krompirići
13. Roštilj
14. Teleća ili juneća džigerica šnicle sa belim lukom
15. Svinjska džigerica seckana sa paprikom i lukom
16. Pileća džigerica sa lukom i paprikom
17. Restovana džigerica
18. Dinstani prokelj sa prazilukom
19. Fritata
20. Paelja sa morskim plodovima

Makarone sa sirom u rerni

Ideja za ručak sa testeninama:

1. Špagete sa pavlakom i belim mesom
2. Pasta sa plodovima mora i crvenim pesto sosom
3. Testenine sa piletinom i šampinjonima
4. Testenine sa sirom, zapečene u rerni (mogu se praviti sa dodatkom spanaća u smesu)
5. Testenine sa slaninom i sirom
6. Testenina sa tunjevinom i pavlakom
7. Testenine sa brokolijem, tikvicama i prazilukom
8. Njoke sa lešnikom i piletinom
9. Njoke sa slaninom, pavlakom i brokolijem
10. Špagete u bolonjez sosu
11. Špagete od tikvica sa pavlakom i orasima
12. Njoke sa prokeljom
13. Integralna pasta sa brokolijem i goveđom pršutom
14. Pasta sa ćuretinom, bademom i kačkavaljem
15. Pasta sa dimljenim kačkavaljem i bademima
16. Špagete sa maslinovim uljem i belim lukom

Šta spremati za ručak: Supe i čorbe

1. Pileća/gušija/pačija supa sa knedlama
2. Juneća supa sa rezancima (kako se pravi bujon za supu)
3. Čorba od ćuretine i povrća
4. Čorba sa zeljem ili blitvom
5. Bela čorba
6. Minestrone
7. Potaž od povrća
8. Čorba od celera
9. Potaž od tikvica
10. Paradajz čorba
11. Potaž od blitve

Veganske i vegetarijanske ideje za ručak i prilozi:

• Pire krompir
• Krompir pečen u ljusci u rerni
• Pomfrit od batata
• Prženi mladi krompirići ili pomfrit
• Francuski krompir
• Klasičan ćušpajz od šargarepe
• Vegetarijanska cezar tortilja
• Vege rižoto sa pečurkama
• Ćušpajz od šargarepe sa pavlakom
• Pire od brokolija i krompira
• Bareni brokoli i karfiol
• Kineska mešavina povrća
• Meksički miks povrća
• Krompir i šargarepa iz rerne

Ishrana26.08.2025

12 namirnica posle kojih ćete brzo biti gladni

Porodica09.08.2025

Boje koje isijavaju energiju u domu – 5 intenzivnih boja

Porodica12.08.2025

Kolač sa šljivama i grizom – knedle sa šljivama u plehu

Ukoliko želite i neki desert, više recepata možete naći ovde: PORODIČNA TRPEZA

_{Objavljen: 6. avgust 2022. godine, ažuriran: 4. maja 2026 godine}