Prebranac je jedno od omiljenih tradicionalnih jela i često se nalazi na posnoj trpezi. Svakako ga možete praviti u varijanti koja nije posna, odnosno sa kobasicama, na primer, ili sa mašću umesto ulja.
Prebranac je jedno od omiljenih tradicionalnih jela i često se nalazi na posnoj trpezi. Svakako ga možete praviti u varijanti koja nije posna, odnosno sa kobasicama, na primer, ili sa mašću umesto ulja.
500 grama pasulja (najbolje tetovac, ali može i običan beli, gradištanac)
500 grama crnog luka ili praziluka
300 ml ulja (ili svinjske masti, ako ne pravite posnu verziju)
3 lovorova lista
kašika aleve paprike,
kašičica bibera,
so po ukusu.
Ukoliko želite, možete dodati malo čili paprike ili mešavinu meksičkih začina kako bi poboljšali ukus. U tom slučaju srazmerno smanjite količinu bibera i aleve paprike, pa probajte pre nego što ubacite u rernu.
Potopite pasulj veče pre, kako bi bio zdraviji i brže se skuvao. Sutradan ga kuvajte u vodi tako što ćete prvu vodu posle 15 minuta ključanja baciti, pa sipati novu vodu. U novoj vodi kuvajte dok zrna pasulja ne postanu meka, na ivici da počnu da se raspadaju. U vodu u kojoj se kuva odmah dodajte lovorov list.
U tiganj sipajte ulje ili mast i zagrejte, dodajte praziluk isečen na kolutove ili crni luk presečen po sredini, pa onda sečen na tanke, tanke kriške. Ovako će pasulj biti ukusniji nego da sečete luk na sitne kockice. Propržite da se luk ustaklasti.
Nakon toga uzmite posudu za rernu. Prospite vodu iz pasulja tako da je ostane da samo blago prekriva pasulj, nemojte potpuno cediti. Dodajte biber, so i alevu papriku.
U posudu sipajte red ulja sa lukom, red pasulja, pa na kraju sve sjedinite blago i proverite da li je dovoljno slano. Ako je potrebno dodajte još soli i pecite u rerni oko 45 minuta na 180 stepeni kako bi se lepo zapekao. Ako dodajete kobasice, pečurke i slično u prebranac. Dodajte ih preko pasulja i blago utisnite, kada ga sipate u posudu.
Tamara Petković je osnivačica i glavna urednica portala Demetra, preduzetnica i mama troje dece sa previše interesovanja i premalo vremena za sve što želi.
Mikrocistični jajnici su stanje koje se sve češće sreće kod žena različitih životnih dobi, a koje često izaziva zabrinutost zbog mogućih posledica po reproduktivno zdravlje. Iako termin "mikrocistični" može zvučati zastrašujuće, važno je razumeti šta on zapravo podrazumeva, koji su uzroci, simptomi i kako se ovo stanje može prepoznati i lečiti. U ovom tekstu, razmotrićemo sve što treba da znate o mikrocističnim jajnicima i kako da pristupite ovom problemu na najefikasniji način.
Koliko puta ste otvorili frižider i pomislili: „Ne znam šta da kuvam danas“? Ovo je odluka koja vam često oduzima vreme, a neretko se desi da vas nedostatak ideja iznervira. Spremili smo vam spisak jela koji podrazumeva "brza jela", sporo kuvana variva, jela iz rerne, "jela na kašiku" i priloge uz glavno jelo.
Koliko puta ste otvorili frižider i pomislili: „Ne znam šta da kuvam danas“? Ovo je odluka koja vam često oduzima vreme, a neretko se desi da vas nedostatak ideja iznervira. Spremili smo vam spisak jela koji podrazumeva "brza jela", sporo kuvana variva, jela iz rerne, "jela na kašiku" i priloge uz glavno jelo.
Tokom velikih vrućina čak ni najlepše uređena spavaća soba ne mora da pogoduje odmoru. Toplotu najviše zadržavaju zagrejani zidovi, debela posteljina, teški prekrivači i zavese koje ograničavaju protok vazduha. Večernje opuštanje mogu da otežaju i tamne boje, višak dodataka oko kreveta, jako svetlo i vizuelni nered. Zato je leti važno urediti spavaću sobu tako da ima stalan protok vazduha, ali i da vizuelno deluje lagano i umirujuće. U nastavku donosimo savete kako da pripremite spavaću sobu za leto bez renoviranja i velikih troškova.
