Jedan od najpopularnijih koktela je Mohito, a da li znate da postoje i Mohito kolačići koji su preukusni i veoma lako se pripremaju, ako imate prave sastojke.
Sastojci:
Sastojci za testo:
1/2 šolje omekšalog, ali hladnog putera
1/3 šolje šećera
1 kašika sveže nane, samlevene ili veoma sitno seckane
1 vanilin šećer
1 veće jaje
1 šolja brašna tip 500 i još malo za posipanje
1 prašak za pecivo
Glazura:
1 šolja šećera u prahu
2 kašike ekstrakta ruma
sok od pola limete
Za dekoraciju možete koristiti rendanu koru limete.
Kako se prave mohito kolačići?
U posudi umutite puter mikserom dok ne postane penast (oko 2 do 3 minuta). Dodajte šećer i mutite da sve lepo sjedinite. Onda dodajte i mlevenu nanu, vanilin šećer, jaje. Umutite, a zatim dodajte brašno i prašak za pecivo i sve pomešajte mikserom ili varjačom. Ostavite u frižideru oko 30 do 45 minuta, a nakon tog vremena izvadite na radnu površinu.
Rernu zagrejte na 180 stepeni i spremite 2 pleha prekrivena papirom za pečenje.
Testo razvijte na oko 5 mm debljine i vadite okrugle kolačiće prečnika oko 5 cm. Stavljajte ih u pleh na odaljenosti 2-4 cm, a preostalo testo, opet zamesite, razvucite, pa povadite ostatak dok sve ne potrošite. Pecite ih oko 10 minuta dok na ivicama ne budu svetlo smeđi, a odozgo bledi.
Mohito kolačići nakon vađenja iz rerne treba da se potpuno ohlade pre ukrašavanja.
Mohito kolačići – glazura i dekoracija
Dok se keksići hlade, prosejte šećer u srednju činiju, dodajte rum, sok od limete i sve pomešajte da se sjedini. Odvojite i još malo rendane korice limete za dekoraciju. Kada se ohlade, umočite svaki kolač tako da glazura bude odozgo i otresite ostatak, pa pospite malo rendane korice.
Glazuri će trebati oko 15 minuta da se osuši. U hermetički zatvorenoj posudi kolačići će ostati sveži oko 3 dana, dok ih u frižideru možete čuvati više dana.
Roditeljima beba se čini da je seksualni razvoj njihove dece veoma daleko. Zapravo, naučno je dokazano da se dešava da već na ultrazvučnom pregledu može da se uoči erekcija kod beba dečaka, kao i prva vaginalna lučenja već tokom prvog dana nakon rođenja. Seksualnost kod dece i njen razvoj tokom prvih godina života je ključan za normalno odrastanje deteta.
Visok pritisak posle porođaja (postpartalna hipertenzija) nije retkost, a kod čak 10% žena on ostaje povišen i nakon šeste nedelja posle porođaja. Postporođajni period je veoma delikatan, oporavak posle porođaja je dugotrajan i treba imati u vidu da ženi treba vremena da se oporavi.
Porodični obroci ne bi trebalo da budu nešto što je stvar kompromisa i izostanka. Međutim, odavno je većina porodica odustala od toga da se za stolom sreće svakog jutra, zatim u vreme ručka i svake večeri.
Jedno od klasičnih jela, koje se pride i najčešće sreće među omraženim je boranija. Dok ne objavimo recept o najfenomenalnijoj boraniji iz rerne, evo recepta za onu klasičnu – boranija sa junetinom.
Kupovina prvog stana jedna je od najvažnijih i najskupljih odluka u životu. Uzbuđenje, nestrpljenje, ali i veliki broj pitanja – sve je to sastavni deo ovog procesa. Kako biste izbegli stres i bili sigurni da donosite dobru odluku, važno je da se informišete o svakom koraku koji vas čeka.