Aparati za kafu: Kako odabrati aparat za kafu za upotrebu kod kuće od ovih 8 vrsta

Aparati za kafu se sve više koriste, na trižištu je pregršt modela i vrsta, a samim tim je i sve veća dilema kako odabrati aparat za kafu za upotrebu u kućnim uslovima. Pre nego što se odlučite za brend, prvo treba odabrati da li želite aparat za kafu u kapsulama ili ćete praviti klasičan espreso. Te, da li vam je potreban i dodatak za pravljenje pene od mleka, kao i da li želite možda aparat za klasičnu tursku kafu?

Kućni aparati za kafu su smanjili prodaju turske kafe

Prodaja turske kafe u Srbiji je opala otkako su se pojavili aparati za kafu na kapsule. Ovi aparati omogućavaju brzu i jednostavnu pripremu različitih napitaka od kafe, što je privuklo mnoge potrošače koji su ranije pripremali tursku kafu na tradicionalan način. Popularnost aparata za kafu na kapsule je porasla jer nude praktičnost, raznovrsnost u ukusima, i jednostavno održavanje. Ipak, i dalje postoji značajan broj ljubitelja turske kafe koji preferiraju njen specifičan ukus i ritual pripreme.

Opšti trend pokazuje da je potrošnja kafe u Srbiji podložna promenama usled pojave novih tehnologija i promena u potrošačkim navikama. Na primer, uvoz sirove kafe je u padu od oko 8,6% u odnosu na prethodnu godinu, što može indirektno ukazati na promene u preferencijama potrošača​. ^{Izvor: DW}

Kako odabrati aparat za kafu?

Odabir aparata za kafu zavisi od vaših potreba, preferencija u vezi sa vrstom kafe i načina pripreme, kao i budžeta. Možda vam više prija da odete do kafića po svoju omiljenu kafu, ali pravi ukus espresa bez potrebe da izađete iz kuće je nekada dragocen. Evo pregleda različitih tipova aparata za kafu i njihovih glavnih karakteristika:

1. Električne džezve za domaću kafu

Električne džezve za kafu su veoma popularne u Srbiji zbog svoje praktičnosti i brzine pripreme tradicionalne turske kafe. One omogućavaju jednostavnu kontrolu temperature i procesa kuvanja, što rezultira uvek savršenom šoljicom kafe.

• Prednosti: Jednostavna upotreba, tradicionalan ukus domaće (turske) kafe.
• Brzina i jednostavnost: Brzo dostižu tačku ključanja, obično za manje od minut.
• Praktičnost: Nema potrebe za šporetom ili plinom, što ih čini idealnim za upotrebu u različitim uslovima, uključujući kancelarije i putovanja.
• Kontrola nad procesom: Mnoge džezve imaju automatski sigurnosni sistem koji sprečava pregrevanje i omogućava preciznu kontrolu temperature.
• Nedostaci: Sporija priprema u odnosu na moderne aparate, manja kontrola nad procesom.
• Preporuka: Za ljubitelje tradicionalne turske kafe koji žele jednostavnost i autentičan ukus.

Popularni brendovi u Srbiji koji nude električne džezve za kafu i aparate za tursku kafu su Beko, DeLonghi, Tefal, Sinbo i Arzum Okka.

2. Aparati za tursku kafu

Aparati za tursku kafu specifično su dizajnirani da reprodukuju tradicionalni način pripreme turske kafe, ali uz dodate pogodnosti moderne tehnologije.

Prednosti aparata za tursku kafu:

• Autentičnost: Aparati su dizajnirani da pruže autentičan ukus i teksturu turske kafe.
• Jednostavnost upotrebe: Automatske funkcije omogućavaju jednostavnu pripremu bez potrebe za stalnim nadzorom.
• Doslednost: Svaka šoljica kafe je pripremljena na isti način, osiguravajući dosledan kvalitet.

Popularni brendovi u Srbiji koji nude aparate za tursku kafu su Beko, Tefal, Sinbo i Arzum Okka.

3. Moka pot

Moka pot ili moka lončić je klasičan uređaj za pripremu kafe koji potiče iz Italije. Njegov specifičan dizajn omogućava pripremu bogate i aromatične kafe koristeći paru koja prolazi kroz kafu.

• Prednosti: Priprema bogate i aromatične kafe, jednostavni za upotrebu, pristupačna cena.

1. Jednostavna upotreba: Nije potreban električni uređaj, jednostavan je za korišćenje na šporetu.
2. Pristupačnost: Obično je jeftiniji od električnih aparata za espresso.
3. Ukus: Priprema kafu koja je jača i aromatičnija od filter kafe, ali blaža od espressa.
4. Trajnost: Izrađen od metala (obično aluminijum ili nerđajući čelik), moka potovi su izdržljivi i dugotrajni.

• Nedostaci: Zahtevaju upotrebu šporeta, manja količina pripremljene kafe.
• Preporuka: Pogodni za one koji vole tradicionalnu italijansku kafu i žele jednostavnost bez potrebe za električnim aparatom.

Kako odabrati moka pot?

1. Veličina: Moka potovi dolaze u različitim veličinama, obično izraženim u broju šoljica kafe koje mogu da pripreme (3, 6, 9 šoljica, itd.).
2. Materijal: Aluminijum je lakši i brže se zagreva, dok je nerđajući čelik trajniji i otporniji na koroziju.
3. Dizajn: Postoje klasični i moderni dizajni, pa izaberite onaj koji vam se najviše dopada i koji se uklapa u vašu kuhinju.
4. Cena: Cena može varirati u zavisnosti od brenda i materijala. Bialetti je često skuplji zbog brenda, dok su GAT i Pezzetti pristupačniji.

4. Aparati za espresso kafu

Espresso aparati su omiljeni među ljubiteljima kafe zbog svoje sposobnosti da brzo pripreme intenzivnu i aromatičnu kafu. Ovi aparati koriste visoki pritisak da istisnu vodu kroz fino mlevenu kafu, stvarajući bogatu, koncentrisanu šoljicu espressa.

• Prednosti: Brza priprema, intenzivan ukus, mogućnost pripreme različitih espresso napitaka (cappuccino, latte, macchiato).
• Nedostaci: Zahtevaju malo veštine i podešavanja, mogu biti skuplji.
• Preporuka: Idealni za ljubitelje jake i aromatične kafe.

Popularni brendovi u Srbiji:

1. De’Longhi: Jedan od najpopularnijih brendova, poznat po svojoj pouzdanosti i raznovrsnosti modela. Nude sve od osnovnih do profesionalnih aparata.
2. Saeco: Brend specijalizovan za espresso aparate, sa fokusom na jednostavnost upotrebe i održavanja.
3. Krups: Poznat po visokom kvalitetu izrade i inovativnim funkcijama. Krups aparati su popularni zbog svoje dugotrajnosti i pouzdanosti.
4. Gaggia: Italijanski brend koji se odlikuje tradicionalnim dizajnom i vrhunskom izradom. Popularan među ljubiteljima klasičnog espresa.
5. Philips: Ovaj brend nudi aparate koji kombinuju moderan dizajn sa visokim performansama i jednostavnošću upotrebe.
6. Jura: Švajcarski brend poznat po luksuznim aparatima sa naprednim funkcijama i dugotrajnim performansama.

Tipovi aparata za espresso:

1. Ručno vođeni (manualni) aparati: Zahtevaju više truda i veštine, ali omogućavaju veću kontrolu nad procesom pripreme.
2. Poluautomatski aparati: Kombinuju ručni rad sa automatskim funkcijama, omogućavajući lako podešavanje i prilagođavanje kafe.
3. Automatski aparati: U potpunosti automatski, sa mogućnostima programiranja različitih napitaka pritiskom na dugme.
4. Superautomatski aparati: Integrisani mlin za kafu, automatska priprema i čišćenje, idealni za one koji žele maksimalnu jednostavnost.

Najbolji aparat za kafu za esspreso – preporuke za kupovinu:

• De’Longhi Magnifica S: Popularan model sa automatskim mlinom za kafu, funkcijama za pripremu raznih napitaka, i jednostavnim održavanjem.
• Saeco Xelsis: Vrhunski aparat sa mogućnošću prilagođavanja napitaka po ukusu korisnika, automatsko čišćenje, i intuitivnim ekranom na dodir.
• Krups EA8108: Kompaktni automatski aparat koji nudi odličan kvalitet kafe uz jednostavno korišćenje i održavanje.
• Gaggia Classic Pro: Klasičan ručni aparat idealan za ljubitelje tradicionalnog espressa koji žele veći stepen kontrole nad pripremom.
• Jura E8: Luksuzni superautomatski aparat sa širokim spektrom funkcija za pripremu različitih napitaka, visokokvalitetnim mlinom, i automatskim sistemom čišćenja.

5. Aparati za kafu sa kapsulama

Aparati za kafu u kapsulama su postali veoma popularni zbog svoje praktičnosti, brzine pripreme i raznolikosti ukusa. Ovi aparati za kafu koriste unapred dozirane kapsule koje sadrže kafu, što omogućava jednostavnu i čistu pripremu bez merenja i mlevenja zrna.

• Prednosti: Brza i jednostavna priprema, minimalno čišćenje, mogućnost isprobavanja različitih ukusa.
  • Jednostavnost upotrebe: Priprema kafe jednim pritiskom na dugme.
  • Raznovrsnost ukusa: Dostupnost velikog broja kapsula sa različitim vrstama kafe i napicima.
  • Čistoća: Nema rasipanja kafe, kapsule se lako zbrinjavaju.
  • Brzina: Priprema kafe za manje od minuta.
• Nedostaci: Veća cena po šoljici, ekološki uticaj zbog plastičnih kapsula.
• Preporuka: Idealni za one koji žele jednostavnost i raznolikost bez puno truda.

Popularni brendovi u Srbiji:

1. Nespresso: Jedan od najpoznatijih brendova za aparate na kapsule, poznat po visokom kvalitetu kafe i elegantnom dizajnu aparata. Nudi širok spektar ukusa kroz svoje kapsule.
2. Dolce Gusto (Nescafé): Popularan brend zbog pristupačnih cena aparata i kapsula. Nudi različite vrste napitaka, uključujući kafu, čajeve i tople čokolade.
3. Tassimo (Bosch): Poznat po svojoj jednostavnosti i raznovrsnosti napitaka, uključujući kafu, čaj, i specijalne napitke poput kakaoa.
4. Lavazza A Modo Mio: Italijanski brend koji nudi visokokvalitetnu kafu, poznat po autentičnom italijanskom ukusu.
5. Illy: Brend koji se fokusira na premium kafu, nudeći aparate sa stilskim dizajnom i visoko kvalitetnim kapsulama.

Najbolji aparat za kafu – Preporuke za kupovinu:

• Nespresso Inissia: Kompaktan i pristupačan model sa brzim vremenom zagrevanja i visokim pritiskom za pripremu kvalitetnog espresa.
• Dolce Gusto Mini Me: Mali i kompaktan aparat sa mogućnošću pripreme raznovrsnih napitaka, idealan za kućnu upotrebu.
• Tassimo Vivy 2: Aparat sa jednostavnom upotrebom i automatskom prilagodbom količine vode za svaku kapsulu, pružajući konzistentan kvalitet napitaka.
• Lavazza A Modo Mio Jolie: Elegantno dizajniran aparat sa tihim radom i visokokvalitetnim kapsulama koje nude autentičan italijanski ukus.
• Illy Y3.2: Aparat koji kombinuje moderan dizajn sa visoko kvalitetnim kapsulama, idealan za ljubitelje premium kafe.

6. Aparati za filter kafu

Aparati za filter kafu su popularni zbog svoje sposobnosti da pripreme veće količine kafe odjednom, pružajući blaži ukus u poređenju sa espressom. Oni su idealni za domaćinstva i kancelarije gde je potrebno više šoljica kafe u kratkom vremenskom periodu.

• Prednosti: Priprema veće količine kafe odjednom, blaži ukus, jednostavna upotreba.
  • Veća količina kafe: Mogu pripremiti više šoljica kafe odjednom.
  • Jednostavnost upotrebe: Lako se koriste, sa minimalnim podešavanjima.
  • Raznovrsnost: Mogu se koristiti i za pripremu drugih napitaka poput čaja.
  • Ekonomičnost: U poređenju sa espresso aparatima, obično su pristupačniji.
• Nedostaci: Kafa je slabijeg intenziteta, ne može se koristiti za pripremu napitaka na bazi mleka.
• Preporuka: Pogodni za porodice ili kancelarije gde je potrebno više šoljica kafe odjednom.

Popularni brendovi aparata za filer kafu u Srbiji su Philips, Russell Hobbs, De’Longhi, Bosch I Tefal.

7. Aparati za kafu od punog zrna

Aparati za kafu od punog zrna su popularni među ljubiteljima kafe koji preferiraju sveže mlevenu kafu za najbolji ukus. Ovi aparati obično imaju ugrađene mlinove za kafu, što omogućava korisnicima da samelju sveža zrna neposredno pre pripreme kafe, čime se postiže bogatiji i autentičniji ukus.

• Prednosti: Sveže mlevena kafa, vrhunski ukus, mogućnost podešavanja mlevenja zrna.
  • Svežina: Kafa se melje neposredno pre pripreme, što garantuje maksimalnu svežinu i aromu.
  • Kvalitet: Mogućnost prilagođavanja veličine mlevenja i jačine kafe.
  • Raznovrsnost: Mogu pripremiti različite vrste napitaka kao što su espresso, cappuccino, latte, i drugi.
  • Automatizacija: Mnogi modeli nude automatske funkcije za jednostavno korišćenje i održavanje.
• Nedostaci: Veći aparati, zahtevaju više održavanja, skuplji.
• Preporuka: Za prave ljubitelje kafe koji žele maksimalnu kontrolu nad kvalitetom i ukusom.

Najbolji aparat za kafu od punog zrna zavisi od ličnih preferencija i budžeta, obzirom da su razlike u kvalitetu zanemarljive, a svaki ima svoje prednosti i mane. Popularni brendovi u Srbiji su De’Longhi, Philips, Saeco, Jura, Krups. Ukoliko vas zanima neki konkretan model, najbolje su ocenjeni:

• _{De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B,}
• _{Philips 3200 Series EP3246/70,}
• _{Saeco PicoBaristo SM5470/10,}
• _{Jura E8,}
• _{Krups Evidence EA891C.}

8. Kombinovani aparati za kafu

Kombinovani aparati za kafu su uređaji koji omogućavaju pripremu različitih vrsta kafe i napitaka koristeći različite metode pripreme. Ovi aparati često kombinuju funkcionalnosti aparata za espresso, filter kafu, kapsule, ili čak mlevenu kafu, pružajući korisnicima fleksibilnost i raznovrsnost.

• Prednosti: Više načina pripreme kafe (espresso, filter, itd.), sveobuhvatna rešenja.
  • Raznovrsnost: Mogućnost pripreme različitih vrsta kafe i napitaka, uključujući espresso, cappuccino, latte, i filter kafu.
  • Ušteda prostora: Kombinuju više funkcionalnosti u jednom uređaju, čime se štedi prostor u kuhinji.
  • Praktičnost: Mogu se koristiti za različite ukuse i potrebe bez potrebe za kupovinom više uređaja.
• Nedostaci: Složeniji za upotrebu, veći i skuplji.
• Preporuka: Idealni za domaćinstva sa različitim preferencijama ili za one koji žele jednu mašinu za sve vrste kafe.

Najbolji aparati za kombinovanu kafu u Srbiji su brendovi Philips, De’Longhi, Bosch, Krups, Melitta.

Da rezimiramo, od toga kakve su vaše lične preferencije, te koliki budžet imate zavisi i kako odabrati aparat za kafu. Na tržištu Srbije postoje aparati za kafu najrazličitijeg cenovnog ranga i kvaliteta, ali konačnu odluku ćete morati da donesete sami.