fbpx
Porodična trpeza

Cezar salata (za 2 osobe)

Cezar salata je jedno od ukusnijih jela, uz to nije tipična salata već kompletan obrok. Ređe se sprema kod kuće jer nekada deluje da je više posla i previše zaprljanih sudova, a ne pojede se za par minuta. Osim što je važno dodati prave sastojke i dresing je važno da bude adekvatan.

cezar salata

Šta je potrebno da se napravi ova salata?

  • 2 parčeta pilećeg filea (pola celog filea)
  • pola veće zelene salate
  • 2 parčeta hleba za krutone
  • 6 listića pančete
  • nekoliko čeri paradajza
  • 50 ml jogurta
  • 4 kašike majoneza,
  • malo limuna
  • kašičica senfa
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 čena belog luka,
  • so
  • biber

Kako se pravi cezar salata?

Na malo maslinovog ulja propržite deblje parčiće pilećeg filea. Odvojeno ispržite pančetu, a na toj podlozi, prepržite i hleb. Piletinu isecite na trakice, a hleb na kockice. Hleb možete i tostirati, ako vam je lakše. Salatu dobro operite, a zatim potpuno osušite i iscepkajte na sitnije komade. Pomešajte dresing od jogurta, majoneza, senfa, limuna i kašike maslinovog.

Na ivice činije natrljati beli luk, onda staviti zelenu salatu i preliti je dresingom, dodajte so i biber po ukusu. Dodajte piletinu, krutone, slaninu i čeri paradajz. Sve pomešajte i poslužite odmah.

Cezar salata

Još recepata:

Podloge na stolu su JYSK, tanjiri Ikea, a escajg Berghoff.

Tamara Petkovic

Tamara Petković je osnivačica i glavna urednica portala Demetra, preduzetnica i mama troje dece sa previše interesovanja i premalo vremena za sve što želi.

Related Articles