kašika masti ili 2 kašike maslinovog ulja za prženje
1 veći čen belog luka (izgnječen/sitno iseckan)
2 kašičice majčine dušice ili 5-6 grančica sveže
aleva paprika, so i biber po ukusu
100 ml bujona za supu (ili vode)
50 ml neutralne pavlake za kuvanje
1 kašika majoneza
1 kašičica senfa
Kako se prave medaljoni sa majčinom dušicom?
File iseći na kolutove, pa ih malo izlupati. Zagrejati mast ili ulje, te posoljene šnicle propržiti. Izvaditi kada se uhvati korica i dodati pavlaku, supu/vodu, majonez, senf, kašičicu majčine dušice ili polovinu grančica, beli luk, alevu papriku, biber i so.
Vratiti meso unutra i sipati i sve sokove koji su iscureli na tanjir. Ostaviti da se krčka još 15-ak minuta i servirati po želji sa ostatkom majčine dušice posute preko.
Kuvaj pametno sa Demetrom – mini saveti
Meso ne prepeći – svinjski file je najukusniji kada ostane sočan
Ako želiš još zdraviju varijantu, pavlaku možeš zameniti grčkim jogurtom, ali ga dodaj van vatre da se ne zgruša.
Limun u sosu – možete icediti malo limuna, ali nije obavezan, ali daje fine dining svežinu i balans masti.
Tamara Petković je osnivačica i glavna urednica portala Demetra, preduzetnica i mama troje dece sa previše interesovanja i premalo vremena za sve što želi.
Jedno od najčešćih pitanja mladih glasi: „Da li prvi put mora da boli?“ Kratak odgovor je: NE MORA.
Prvi seksualni odnos ne bi trebalo da bude iskustvo koje se pamti po bolu, već po osećaju sigurnosti i poverenja.
U 48. nedelji bebinog razvoja beba pokazuje prstom, razume sve više reči, usavršava pincetni hvat i može napraviti prve samostalne korake. Saznajte šta je očekivano u ovom uzrastu.
Jedan od najpopularnijih koktela je Mohito, a da li znate da postoje i Mohito kolačići koji su preukusni i veoma lako se pripremaju, ako imate prave sastojke.
Kada uređujemo dnevnu sobu, sofa obično postaje centralni deo prostora. To je mesto za odmor, druženje, gledanje filmova, pa čak i povremeno spavanje. Upravo zato njen izbor nije samo pitanje estetike, već i funkcionalnosti i svakodnevnih navika porodice.
Mnogi se dvoume između troseda, dvoseda i ugaone garniture, ali pravi izbor zavisi od prostora, načina života i potreba domaćinstva.
Koliko puta ste otvorili frižider i pomislili: „Ne znam šta da kuvam danas“? Ovo je odluka koja vam često oduzima vreme, a neretko se desi da vas nedostatak ideja iznervira. Spremili smo vam spisak jela koji podrazumeva "brza jela", sporo kuvana variva, jela iz rerne, "jela na kašiku" i priloge uz glavno jelo.