Ova plazma torta sa pavlakom je čista improvizacija i recept je u hodu smišljen, a pravi se brzinom svetlosti. Do skoro sam pravila isključivo onaj tradicionalni recept za plazma tortu sa „fantom“ koji valjda svi znaju i letos kod Sandre „Ko to tamo“ vidim neke plazma kocke koje su me danima proganjale. Na kraju rešim da napravim potpunu improvizaciju koja je ispala omiljena nova plazma u našoj kući. Torta za 10 minuta može biti spremna za posluživanje.
Važna informacije je da je vreme pripreme za ovu tortu (ako imate sve sastojke već mlevene) najviše 10 minuta.
Sastojci za plazma tortu:
- 500 g mlevene plazme
- 70 g mlevenih oraha
- 100 g putera
- 80 grama šećera u prahu
- 250 ml mleka
- 500 ml slatke pavlake
- 100 grama crne čokolade
Kako se pravi plazma torta sa pavlakom?
Umutite slatku pavlaku u jednu činiju. Istopite crnu čokoladu. U jednu činiju umutite plazmu, mlevene orahe, šećer u prahu, puter i mleko. Oko 2/3 umućene smese razmažite na poslužavnik, to će biti donja kora. Smesa je dovoljna za jedan oko 23-24cm prečnika okrugli kalup.
Preostalu 1/3 smese pomešajte sa istopljenom čokoladom i polovinom slatke pavlake i to nanesite preko, a zatim premažite ostatkom slatke pavlake i torta je gotova.
- Torta sa čokoladom i višnjama
- Više recepata možete naći na: @demetra.portal
Objavljen: 7. oktobar 2021. godine, ažuriran: 28. maj 2023. godine
