Njoke u paradajz sosu sa piletinom
Još jedan recept za njoke, ali ovaj put se radi o pripremi u rerni.
Foto: MrsPetkovic
Ovaj put imamo recept za njoke u paradajz sosu sa piletinom i dodatkom sira i slanine, ali je podložan prilagođavanju prema vašim afinitetima.
Sastojci za njoke u paradajz sosu:
- pakovanje od 500 g njoka
- oko 400 grama piletine
- oko 100 grama slanine
- oko 100 grama kačkavalja ili mocarele
- 250 ml paradajz soka
- kašika maslinovog ulja
- origano
- biber
- so
Kako se prave njoke u paradajz sosu?
U veću šerpu sipajte vodu i dobro je posolite, kada provri dodajte njoke i vadite ih kako krenu da isplivavaju na površinu. To je znak da su skuvane, kada se pojavljuju na površini. Možete ih odmah ubacivati u posudu na čije ste dno stavili kašiku ulja i razmazali.
Paralelno u tiganj ubacite sitno seckanu slaninu i belo meso sečeno na kockice. Propržite tako da slanina bude hrskava, a piletina porumeni. Ovde nema potrebe dodavati masnoću jer će se slanina topiti. Kada je gotovo, pospite sa malo soli, bibera i origana po ukusu. Sve to promešajte i dodajte njokama.
Kačkavalj iseckajte na kockice ili iscepkajte mocarelu i takođe dodajte ostalom, pa sve promešajte dobro. Kada ste završili sipajte sok od paradajza i manju šolju vode u kojoj su se kuvale njoke. Blago promešajte i ubacite u rernu na 200 stepeni oko 30 minuta.
Predlozi: Njoke sa prokeljom i prazilukom
Ostale recepte možete naći u kategoriji PORODIČNA TRPEZA ⇓
