Špagete sa piletinom i šampinjonima
Jednostavan recept za špagete sa piletinom i šampinjonima, ideja za ručak koji možete napraviti za manje od 30 minuta.
Foto: MrsPetkovic
Jednostavan recept za špagete sa piletinom i šampinjonima, ideja za ručak koji možete napraviti za manje od 30 minuta.
Špagete sa piletinom i šampinjonima – sastojci:
- 400 grama pilećeg filea
- 400 grama šampinjona
- 500 grama špageta
- 500 ml pavlake za kuvanje
- 2 praziluka ili glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- kašičica bosiljka i/ili origana
- pola kašičice bibera
- so po ukusu
Kako se prave špagete sa piletinom i šampinjonima?
U dublji vok ili tiganj sipati maslinovo ulje i propržiti piletinu isečenu na kockice. Izvaditi piletinu na tanjir, a zatim pržiti šampinjione rezane na listiće. Pržiti ih na umerenoj temperaturi dok ne ispari voda.
Nakon toga vratite piletinu i dodajte pavlaku za kuvanje i ostale začine. Sve sjedinite i krčajte 2 minuta.
Paralelno skuvati špagete u slanoj vodi po uputstvu sa pakovanja. Kada su skuvane, nemojte prosuti svu vodu. Kada su kuvane al dente (ne prekuvane), izvadite ih i prebacite u tiganj sa sosom i piletinom. Sve dobro sjedinite i po potrebi dodajte malo vode u kojoj su se kuvale špagete. Dosolite ako je potrebno.
Služite po želji.
Recept za Špagete bolonjeze
Sve recepte možete čitati na PORODIČNA TRPEZA ⇓
