Prvo što je važno da znaju osobe sa celijakijom ili intolerancijom na gluten je koje su žitarice bez glutena. Pre svega treba da se edukuju o tome koje su žitarice bez glutena i dozvoljene u ishrani, a onda i o tome koje su najčešće kontaminirane namirnice, te da obrati pažnju odakle ih nabavlja. Dijeta koja … Nastavi sa čitanjem Žitarice bez glutena – Koje žitarice ne sadrže gluten?