fbpx
Porodična trpeza

Mekane projice sa sirom

Priznajem, ako zamišljam idilične večere, to bi uvek sadržavalo momenat kako klinci sa zadovoljstvom jedu neke mafine, projice i slično.

U stvarnosti, te akrobacije u kuhinji mi najteže idu – po pravilu svako isprobavanje ovih recepata bi se završilo nekim nejedivim.

Stoga, ako verujem u neke recepte, to su svega opcije. A jedna od njih je ovaj recept za mekane projice sa sirom.

Recept je podložan izmenama (na primer, umesto sitnog sira, može da se koristi feta), a od ove količine dobijem oko 25 projica srednje veličine.mekane projice sa sirom 

Projice sa sirom – SASTOJCI:

  • 2 jaja
  • 1 šolja jogurtaž
  •  šolje kukuruznog brašna
  • 1/2 šolje ulja
  • 1/2 kk soli
  • 1/2 kk praška za pecivo
  • 300g sitnog sira

Ulupati jaja, dodati jogurt i ulje, pa dodati suve sastojke i na kraju, sir. Sve ujednačiti.
Sipati u kalupe i peći u rerni na 200 stepeni oko 15 minuta (kad počne da žute). Kad sipamo u kalupe, ne sipamo pune, no najviše dve trećine, jer će porasti prilikom pečenja.

Lično volim i da ne sipam direktno u kalupe, već da ih obložim papirnim korpicama za mafine, pa u njima pečem.

Drugi recepti:

Milena Kostić

Milena Kostić iliti na internet nebu znana kao Mama iz magareće klupe je kourednica portala Demetra, preduzetnica, mama petoro dece. Veruje da ako dopremo do jednog pojedinca, možemo da menjamo sve(t).

Related Articles

Back to top button

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker