Probala sam davno neku varijantu kućnog bureka i nije ličio ni nalik na ono što je dobar burek u pekari. Jasno je da ne može da bude potpuno suv, bez masnoće, ali ili su premasni, nekako nemaju kompaktnu sredinu. Kvalitet bureka u mnogome zavisi od kvaliteta sira, moj idealan izbor je neki sitan sremački, delimično … Настави са читањем Burek kod kuće: Najjednostavniji recept za burek