* Oboleli od celijakije često misle da im koji zalogaj hrane sa glutenom ne može škoditi, što, naravno, nije istina. I najminimalnija količina glutena smeta i izaziva propratne posledice ...
Opširnije: Najčešće greške u ishrani obolelih od celijakije
* Oboleli od celijakije često misle da im koji zalogaj hrane sa glutenom ne može škoditi, što, naravno, nije istina. I najminimalnija količina glutena smeta i izaziva propratne posledice ...
Opširnije: Najčešće greške u ishrani obolelih od celijakije
Gluten je protein koji je prisutan pre svega u pšenici, zatim u ječmu, raži, minimalno u ovsu, dok ga kukuruz i pirinač ne sadrže.
Celijakija je "alergija" na gluten
Gluten u brašnu ...
Opširnije: Šta je gluten?
Zašto margarin nije dobar izbor?
Najlošiji izvor unosa masti u ogranizam nalazi se u margarinu. On sadrži prelazne masti koje nisu poželjne u ishrani.Margarin se dobija procesom hidrogenizacije ...
Sigurno ste više puta imali priliku da čujete da hrana utiče na izgleda. U tome ima više istine, nego što možete da pretpostavite. Evo koje namirnice će učiniti da zablistate: ...
Da li znate da postoji masna hrana koja je zdrava?
Masnoće su neophodne da bi organizam mogao pravilno da funkcioniše. Ukoliko je potrebno da se iz zdravstvenih ili estetskih razloga na neko ...
Opširnije: Masno, a zdravo!
Doručak - najvažniji obrok
Sigurno ste već bezbroj puta čuli da je doručak najvažniji obrok u toku dana. Ali, ako niste od onih koji redovno jedu ujutro, možda će vas činjenice koje slede ...
Opširnije: Zašto je doručak toliko važan?
Dijeta koja podrazumeva neunošenje glutena (mešavinu proteina iz žitarica koja testu daje elastičnost) sve je popularnija u zapadnom svetu kako raste procenat ljudi koji imaju nekakvu reakciju ...
Opširnije: Koje žitarice ne sadrže gluten?
Dijabetes i ishrana
Iako se ponekad kaže da su dijabetičari doživotno na dijeti i da imaju vrlo ograničen izbor namirnica koje smeju da jedu, ovo je u stvari velika zabluda.
Mnogi ...
Opširnije: Ishrana dijabetičara
Metabolizam i mršavljenje
“Lako je njoj da bude mršava, ona ima dobar metabolizam.”
“Skoro ništa ne jedem, ali ne mršavim, imam spor metabolizam.”
Često čujemo ove reči, a možda ...
Opširnije: Metabolizam i mršavljenje
Ideje za savršeno zdrav doručak
Prethodne dve decenije doručak nije bio u modi – sve veći procenat ljudi ga je preskakao, pravdajući to promenama navika i bržim tempom života. Ali, ...
Opširnije: Ideje za savršeno zdrav doručak
