Name $ScriptID$ Home Page zZblDStL7dLK5wAtgeHrlPUITBORXLhIXD2LdB.4opr.I7

SASTOJCI

(osnovna mera):

100g brašna

1 malo veće jaje

malo soli

PRIPREMA:

Staviti brašno u posudu, razdvojiti malo sredinu i tu staviti jaje i so. Zamesiti testo da bude glatko. Zamotati ga u alu-foliju i staviti najmanje na sat vremena u frižider.
Izravnati ga oklagijom. Iseći na trake. Ostaviti neko vreme da se suše pre propuštanja kroz mašinu za pravljenje rezanaca (ili rezanja nožem).


Napravljene rezance rastresti  na pletenoj krpi i ostaviti neko vreme da se osuše. Mogu duže vreme da budu u papirnoj kesi na sobnoj temperaturi, a takođe i zamrznuti u zamrzivaču.

 

Povezani članci

Booking.com